צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סטייק אסיה בגריל וסלט תרד יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 273 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם תרד תינוק, סוכר חום, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו סלט סטייק אסייתי בגריל עם מנצ'גו, סטייק צלוי אסיאתי עם סלט מנגו, ו סטייק בגריל-תירס-סלט תרד (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל.
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
לשטוף תרד יבש.
מרכיבים שתצטרך
תרד
3
מניחים את העלים בקערת סלט גדולה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
להקציף יחד 2 כפות שמן זית, שום, מיץ לימון, סוכר, ורוטב סויה בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
שמן זית
רוטב סויה
שום
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
5
חום 1 כף שמן זית במחבת ברזל יצוק או מחבת גריל על גריל מוכן. כאשר שמן חם אבל לא מעשן, בצל קצוץ, ערבוב כל הזמן, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
מחבת
גריל
6
מעבירים בצל לקערה עם תרד.
מרכיבים שתצטרך
תרד
בצל
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מוסיפים 1 כף הנותרים שמן זית למחבת. צרוב סטייק מעל חום בינוני-גבוה כ 3 דקות לכל צד או עד בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
הסר מחבת מחום, ומיד להעביר את הסטייק ללוח חיתוך; תן מנוחה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
מחבת
9
להחזיר מחבת לחום, ולהוסיף תערובת סויה סיד למחבת; להפוך את החום בינוני גבוה. מחבת Deglaze על ידי ערבוב כל הזמן התרופפות חתיכות חומות על התחתונה. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
ליים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
פרוס סטייק דק ככל האפשר, חיתוך נגד תבואה, ולסדר על בצל וירקות.
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו פלורה ספרינגס עמק נאפה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.