קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות63
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סטייק אסיה בגריל וסלט תרד

סטייק אסיה בגריל וסלט תרד
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סטייק אסיה בגריל וסלט תרד יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 273 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם תרד תינוק, סוכר חום, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו סלט סטייק אסייתי בגריל עם מנצ'גו, סטייק צלוי אסיאתי עם סלט מנגו, ו סטייק בגריל-תירס-סלט תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
לשטוף תרד יבש.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
3
מניחים את העלים בקערת סלט גדולה; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להקציף יחד 2 כפות שמן זית, שום, מיץ לימון, סוכר, ורוטב סויה בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
שמן זיתשמן זית
רוטב סויהרוטב סויה
שוםשום
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
חום 1 כף שמן זית במחבת ברזל יצוק או מחבת גריל על גריל מוכן. כאשר שמן חם אבל לא מעשן, בצל קצוץ, ערבוב כל הזמן, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
גרילגריל
6
מעבירים בצל לקערה עם תרד.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מוסיפים 1 כף הנותרים שמן זית למחבת. צרוב סטייק מעל חום בינוני-גבוה כ 3 דקות לכל צד או עד בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הסר מחבת מחום, ומיד להעביר את הסטייק ללוח חיתוך; תן מנוחה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מחבתמחבת
9
להחזיר מחבת לחום, ולהוסיף תערובת סויה סיד למחבת; להפוך את החום בינוני גבוה. מחבת Deglaze על ידי ערבוב כל הזמן התרופפות חתיכות חומות על התחתונה. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
לייםליים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
פרוס סטייק דק ככל האפשר, חיתוך נגד תבואה, ולסדר על בצל וירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
בצלבצל
דגניםדגנים
סטייק.סטייק.
11
טפטוף עם רוטב, ומקשטים עם כוסברה sprig.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
רוטברוטב
12
מפזרים בוטנים (אם תרצה).
מרכיבים שתצטרך
בוטניםבוטנים
13
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו פלורה ספרינגס עמק נאפה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
מתפוצץ עם דובדבן שחור גדול, גרגרי ערער וטעמי ליקריץ שחורים, מקל לתוך הערות של הל, קינמון, וקרם וניל עדין. יש מינרליות גרניט מסקרן ליין יחד עם פרופיל אלון קלוי, מתוק בגימור. זהו יין עצמאי נפלא, אבל ניתן לזווג עם מגוון רחב של מנות. זה אישיות חזקה לעשות את זה התאמה טובה כמעט לכל דבר קברנה יהיה לזווג עם, צלחת סטייק האהובה למשל, עדיין מבנה הטאנין של היין הוא רך מספיק כדי להתאים עם פרמזן חצילים או צלחת העוף האהובה עליך.