מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגות קונוס קטיפה אדומה
וופל בלגיה רד וולווט
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
וופל בלגיה רד וולווט
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
עוף אנד נודלס לשניים
סטייק צלעות עם חמאת עשבים ופלפל חרוך
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
ראש צלעות עשבי תיבול
בורגר טלה אלוף לשניים
מתכונים קשורים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מגזין

סטייק טונה בגריל מחבת

סטייק טונה בגריל מחבת
סטייק טונה בגריל עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 303 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם רוטב סויה, שמן שומשום אסייתי, טונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, עם כפית ציון של 93% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, סטייק טונה בגריל, ו סטייק טונה בגריל לשניים.

הוראות

1
חותכים טונה ל 4 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
2
מניחים מחבת nonstick 10-12 אינץ ' על חום גבוה. כאשר מחבת חם, להוסיף טונה ומבשלים בכל צד, פונה פעם אחת, עד השחמה על פני השטח, אפור על 1/4 אינץ', ועדיין אדום במרכז (לחתוך לבדוק), 4 עד 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
תערובת אטריות כף באותה מידה על צלחות העליון עם טונה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4
מערבבים רוטב סויה ושמן שומשום, ואז לטפטף מעל טונה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
5
אטריות סיניות עם shiitakes: במחבת nonstick 10-12 אינץ ' על חום גבוה, מערבבים 1/2 קילו נבלע, שטוף, סחוט, ופרוס פטריות שיטאקה טריות, 1/2 בצל קצוץ כוס, ו 1 כף זנגביל טרי טחון עד בצל הוא צולע, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הוסף 2 כוסות מרק עוף דל שומן, 2 כוסות מים, ו 1 פאונד שטוף סחוט סיני טרי, בסגנון שנחאי, או אטריות אודון (על 1/4 ב. עבה). מביאים לרתיחה ומערבבים מדי פעם עד אטריות בקושי מכרז לנשוך, 6 עד 7 דקות. בינתיים, לשטוף, גזע, מחרוזת 1/2 קילו תרמילי אפונה סינית.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף חינם שומןמרק עוף חינם שומן
אטריות אודוןאטריות אודון
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
7
הוסף למחבת, מערבבים, ומבשלים 1 דקה יותר. מערבבים 1/3 כוס רוטב צדפות מוכן 2 כפיות אסיה (קלוי) שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
אטריות כוסמת עם מקדמיה: במחבת nonstick 10 עד 12 אינץ ' על חום גבוה, לעתים קרובות מערבבים 1/3 כוס קצוצה בגסות קלויה, אגוזי מקדמיה מלוחים עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
כוסמתכוסמת
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
יוצקים מן פאן; להפריש. באותו מחבת על חום גבוה, להביא 1 1/2 כוסות מרק עוף דל שומן ו 2 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף חינם שומןמרק עוף חינם שומן
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
הוסף 1/2 פאונד אטריות כוסמת מיובשות (סובה) ומבשלים עד רק מכרז לנשוך, 6 עד 7 דקות. מערבבים ב 3 כפות מיץ ליים, 1/3 כוס בצל ירוק פרוס דק, ו 1/4 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה טרי קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
כוסמתכוסמת
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
11
מפזרים כל מנה במקדמיה ומקשטים עם עלי כוסברה ופלחי ליים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
12
אטריות תרד provenal: במחבת nonstick 10-12 אינץ ' על חום גבוה, מערבבים 1 כף שמן זית, 6 פילה אנשובי מנוקז טחון, 3 שיני שום טחון, ו 1 בצל פרוס עד בצל הוא צולע, על 5 דקות. מערבבים ב 1 פחית (28 עוז.) עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ, 2 כוסות מים, 1/2 פאונד אטריות תרד מיובשות, 1/2 כוס קצוץ זיתים calamata, ו 1 כף קצוץ עלי טימין טריים. מערבבים מדי פעם עד אטריות רק מכרז לנשוך, 10 עד 12 דקות. מערבבים 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץעגבניות במיץ
חתוך לקוביות, 1)חתוך לקוביות, 1)
פילה אנשוביפילה אנשובי
זיתי קלמטהזיתי קלמטה
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
אבקת תרדאבקת תרד
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. The Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder נאפה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות