זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, תותים, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב התותים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קרפים עם תותים כקינוח. נסו סטייק סלמון בגריל עם רוטב ברביקיו הויסין, סטייק סלמון ברוטב קרמל (ויאטנמית Ca Kho), ו סטייק מצופה פלפל עם רוטב זינפנדל תות ואורנג-חרדל איולי (מתכונים דומים).
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה אחוזת רושיולי. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 42 דולר.