קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סטייקי טונה בגריל עשב שום

סטייקי טונה בגריל עשב שום
שום עשב בגריל טונה סטייקים הוא איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני מנה עיקרית. מתאים ל-4 ומחירו 6 מנות.01 דולר למנה. מנה אחת מכילה 281 קלוריות, 40 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 90%. הציון הזה נהדר. נסו סטייקים טונה עשב, סטייקי דג חרב בגריל עם סלט תירס עשב, ו סטייקי טונה בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו את מיץ הלימון, השמן, השום והטימין.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
שוםשום
טימיןטימין
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
להוסיף את טונה; חותם תיק ולהפוך מעיל. מקררים עד 30 דקות, הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טונהטונה
3
מוציאים טונה מהשקית; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
טונהטונה
4
מסננים וזורקים את המרינדה. הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מצפים קלות את מתלה הגריל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
גרילגריל
מלקחייםמלקחיים
5
גריל טונה, מכוסה, מעל חום בינוני חם או לצלות 4 ב. מהחום במשך 3-4 דקות בכל צד עבור בינוני נדיר או עד ורוד מעט במרכז.
מרכיבים שתצטרך
טונהטונה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזילי. אף על פי שלעתים קרובות דגים משויכים ליין לבן, דגים 'בשריים' כמו טונה יכולים בהחלט ללכת עם יין אדום. רוז ' י יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם הטונאן שלך מוכן עם מרכיבים מתאימים יותר יין לבן. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מרלו במחוז פיג ' ו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -38 דולר.
מרלו במחוז פיג ' ו
מרלו במחוז פיג ' ו
הבציר 2010 מציג את המאפיינים המסוגננים והמפתים של מרלו עם טעמים עזים של שזיפים ודומדמניות שחורות. רמזים לאניס ווניל על האף נפתחים לשכבות מורכבות ומשולבות של טעמי פטל, דובדבן וקקאו המעניקים רושם בולט על החיך.