סטייקים צרובים עם רוטב חזרת שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 208 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 13 דקות. זה מושלם עבור יום ולנטין. לך לחנות ותביא חזרת, שמנת, פלפל טחון גס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. נסו בצל מקורמל מצופה סטייקים עם רוטב חזרת שמנת, סטייקים בקרמל בצל w / רוטב חזרת שמנת, ו מחבת צרובה סטייק עם רוטב חזרת שמנת Herbed (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים סטייק ל 4 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
2
חותכים 2 שיני שום לשניים, ולשפשף את שני הצדדים של כל סטייק עם שום.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים מחבת nonstick גדולה או מחבת גריל מצופה ספריי בישול על חום גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים סטייקים; מבשלים 4 דקות. להפוך סטייקים, ומבשלים 3 דקות. להפחית את החום בינוני; מפזרים סטייקים עם 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל שחור. לבשל 2 דקות או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו ניקל וניקל האריס ויניארד עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.