קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

סטינקו די מייל

סטינקו די מייל
סטינקו די מייל דורש בסביבה 2 שעות ו -35 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 123 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 0 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. גשו לסופר וקנו גרגרי ערער, שום, יין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני דיאטה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 25%, המנה הזו לא כל כך אדירה. מתכונים דומים: שוק עגל מבושל עם מיורן: סטינקו די ויטלו, ו סטינקו של ברוס איידל (שוקי חזיר קלויים וצלויים).

הוראות

1
שוטפים ומייבשים שוקיים ומסירים שערות ועור קשה ומתבלים במלח ופלפל. בתנור הולנדי תחתון כבד, מחממים שומן חזיר על אש בינונית ומניחים שוקיים בתבנית. צורבים עד להזהבה כהה מכל הצדדים ומסירים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שומן חזירשומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל, סלרי, גזר, שום, רוזמרין, ערער וציפורן ומבשלים עד לריכוך בלבד, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מניחים את השוקיים בחזרה למחבת על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים יין וציר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה ומכסים. מבשלים במשך שעה 1 ו 45 דקות, הופך כל חצי שעה. בשר יהיה ליפול עצם. חותכים לגושים גדולים ומגישים עם בלקראוט.;
מרכיבים שתצטרך
5 קרקרים מלוחים, מפוררים5 קרקרים מלוחים, מפוררים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)