מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב27 דק.
מנות4
ציון בריאות33
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
סלט פילה בקר
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
סלט אפונה פריך
סלט הודו אננס
סלט בייקון טורטליני לימוני
סלט אפונת שלג קשיו
סלט עוף ואורז דשן
סלט טונה Home On The Range
סלט ג'לטין חמוציות של מור
מתכונים קשורים
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
אורז אסייתי
צלעות אסיה
מגזין

סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר

סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר
המתכון סלט אטריות ויאטנמית עם חזיר מוכן תוך כ 27 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. במנה עיקרית זו יש 380 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח ופלפל, עלי נענע ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: סלט אטריות חזיר בסגנון וייטנאמי, סלט אטריות ויאטנמית עם קציצות חזיר (bún Cha), ו סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר מקורמל.

הוראות

1
חותכים בשר חזיר tenderloin במחצית לאורכו (אם הוא עבה יותר מ 2 אינץ', לחתוך שליש לאורכו).
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
2
מפזרים מלח ופלפל על חזיר. ערפל מחבת גריל מרופדת או מחבת עם ספריי בישול nonstick וחמים על חום בינוני גבוה. לבשל חזיר, מפנה לפי הצורך, עד כבר לא ורוד במרכז, 11 עד 13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
הסר לצלחת, אוהל עם רדיד ולתת לעמוד.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
4
בקערה, מערבבים יחד מיץ ליים, סוכר, 1 כפית. פלפל שחור ו 1/2 כפית. מלח עד שהסוכר נמס. בסיר גדול של מים רותחים, לבשל אטריות עד מכרז, 2 עד 4 דקות (או על פי הוראות החבילה).
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
לנקז, לשטוף עד מגניב לנקז שוב.
6
מניחים אטריות בקערה גדולה ומגישים לזרוק עם 3/4 של תערובת מיץ ליים. מערבבים בעדינות חסה, גזר, נענע ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
פרוסת חזיר דק ומניחים בקערה. לזרוק עם הנותרים תערובת מיץ לימון. סלט אטריות למעלה עם פרוסות חזיר וכל מיצים שמורים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
על ידי שימור הניחוחות והטעמים שנמסרו מהווינגרפ, לנגטווין צ ' נין בלאן הוא ביטוי תוסס של הזנים. פריך סבתא סמית ' אפל הערות להתמזג עם רמז של אגס טארט כדי ליצור יין בהיר ומרענן כי הוא קל ליהנות בכוחות עצמו.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי