קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

סלט אסקרול עם זיתים

סלט אסקרול עם זיתים
סלט אסקרול עם זיתים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 92 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, זיתים קלמאטיים, חתיכות קטנות ובסקרול טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט אסקרול עם בקלה מלח, אנשובי וזיתים, פורל עם אסקרול, כתום וזיתים, ו תבשיל שעועית חיל הים Escarole עם Fetan וזיתים.

הוראות

1
בקערה, לערבב 2 ליטרים בגודל ביס חתיכות שטוף ו מרוסק escarole (12 עוז) עם זיתים calamata 1/4 כוס מגולפת, 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה בתולה, 1 חומץ בלסמי כף, ו 1 שום שן, קלוף לחוץ או טחון.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
זיתי קלמטהזיתי קלמטה
אסקרולאסקרול
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב