סלט זית כרובית

סלט זית כרובית הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו כרובית, מטבל בצל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו סלט אנטיפסטו זית כרובית, כרובית וסלט זית ירוק, ו כרובית צלויה עם ויניגרט זית (מתכונים דומים).