קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון

סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון
סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון נטול גלוטן,, 30 כולו, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. אם יש לך סלק תינוק זהב, דייקון, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלק ירוק סלק עם סלק קיץ מעורב, רוטב חמאה חום, סלט ירוק עם סלק, תפוזים ואבוקדו, ו סלט ירוק עם סלק וצ'יפס פרושוטו.

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לעטוף את הסלק בשכבה כפולה של רדיד אלומיניום וצלי במשך כ 1 שעה, עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
בואו להתקרר, ולאחר מכן לקלף את הסלק. חותכים דק את הסלק האדום וחותכים את הסלק הזהוב לפלחי עץ.
מרכיבים שתצטרך
סלק זהבסלק זהב
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
4
בקערה קטנה, להקציף את חומץ בלסמי ושמפניה עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
שמפניהשמפניה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
לטאטא בשמן זית בנחל דק, ואז לטאטא במרמלדה ומתבלים עם פלפל אדום מרוסק, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מעבירים חצי מהרוטב לקערה גדולה ומוסיפים את המסקלון, הנחלים והדייקון. לזרוק היטב ולהעביר צלחות.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
MesclunMesclun
צנון דייקוןצנון דייקון
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מוסיפים את הסלק ואת ההלבשה הנותרת לקערה וזורקים למעיל. לפזר את הסלק בכל רחבי הירוקים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה