סלט עוף קורניש עם ויניגרט מצנפת סקוטש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 61 גר' של חלבון, 59 גרם של שומן, וסך הכל 835 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, ו דל פחמימות, דיאט. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, תרנגולות קורניש, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קוקטייל ריבה מצנפת סקוטש, סלמון עם מצנפת סקוטית-רוטב תבלין וטוסט בצל, ו עוף קארי ג'מייקני ותפוחי אדמה עם מצנפת וויסקי פלפל חריף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 35
2
שים את התרנגולות והגזר במחבת צלייה, לשפשף אותם עם שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל. צלי בשליש העליון של התנור במשך 1 שעה, ולאחר מכן להעביר את הגזר לצלחת כדי להתקרר. המשיכו לצלות את התרנגולות עוד כ-15 דקות, או עד שמיצי החלל יתבררו.
מרכיבים שתצטרך
3
להעביר את התרנגולות למגש ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
4
בינתיים, יוצקים את מיצי המחבת החמים לתוך כוס מדידה לרפרף את השומן. מסננים את המיצים לתוך סיר קטן ומבשלים מעל חום מתון עד מופחת 2 כפות, על 4 דקות.
5
יוצקים את ההפחתה בחזרה לתוך כוס המדידה ולתת מגניב לטמפרטורת החדר. מערבבים את הרוטב החם, שמן צמחי, חומץ ואולספייס ומתבלים זה ויניגרט עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר את הבשר מהתרנגולות ולמשוך אותו לגזרים עבים.
מרכיבים שתצטרך
7
חותכים את הגזרים למקלות 2 על 1/3 אינץ'. בקערה גדולה, לזרוק את בשר תרנגולת קורניש עם גזר, צנוניות, נבטים, קשיו ויניגרט. תלוש את הסלט על צלחות ולהגיש.