קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פירות יער עם גבינת עיזים

סלט פירות יער עם גבינת עיזים
צריך מנה צמחונית בצד? סלט פירות יער עם גבינת עיזים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 248 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גבינת עיזים, עגבניות ענבים, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו סלט פירות יער עם גבינת עיזים וצימוקים זהובים, סלט עוף ברי חיטה עם ארטישוק, אספרגוס וגבינה עיזים שמנת, ו סלט פירות יער עם רוטב גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים גרגרי חיטה בקערה בינונית; מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל גרגרי חיטה. לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
ניקוז.
3
מניחים גרגרי חיטה בסיר בינוני; מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל גרגרי חיטה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 1 שעה או עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מניחים גרגרי חיטה בקערה גדולה; להוסיף מלפפון הבא 4 מרכיבים (דרך עגבניות).
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
שלב רינד הבא 4 מרכיבים (באמצעות סוכר) בקערה; בהדרגה להוסיף שמן, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
טפטוף רוטב על סלט; לזרוק היטב מעיל. מערבבים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8
בואו לעמוד לפחות 30 דקות; לשרת בטמפרטורת החדר.