צריך מנה צמחונית בצד? סלט פירות יער עם גבינת עיזים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 248 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גבינת עיזים, עגבניות ענבים, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו סלט פירות יער עם גבינת עיזים וצימוקים זהובים, סלט עוף ברי חיטה עם ארטישוק, אספרגוס וגבינה עיזים שמנת, ו סלט פירות יער עם רוטב גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים גרגרי חיטה בקערה בינונית; מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל גרגרי חיטה. לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
ניקוז.
3
מניחים גרגרי חיטה בסיר בינוני; מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל גרגרי חיטה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 1 שעה או עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מניחים גרגרי חיטה בקערה גדולה; להוסיף מלפפון הבא 4 מרכיבים (דרך עגבניות).
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות
1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
שלב רינד הבא 4 מרכיבים (באמצעות סוכר) בקערה; בהדרגה להוסיף שמן, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
טפטוף רוטב על סלט; לזרוק היטב מעיל. מערבבים בגבינה.