מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות55
בלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
לימונדה ורודה
סלסה של אבטיח
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
ציפוי תפוח חמוציות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
קינואה אסייתית
מתכונים קשורים
סלסה אבטיח
סלסה של אבטיח
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מגזין

סלט פירות יער עם טופו בגריל

סלט פירות יער עם טופו בגריל
סלט פירות יער עם טופו בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 608 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו בלוק extra-המשרד טופו, פלפל, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו עוף בגריל וסלט פירות יער, חיטה ברי, תירס בגריל וסלט תרד, ו סלט בזיליקום עגבניות ברי חיטה חם עם עוף בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
טהור כל החומרים ויניגרט בבלנדר. להזמין 1 כוס ויניגרט למינציה טופו.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מערבבים ויניגרט שמורות ורוטב סויה בשקית פלסטיק sealable.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
הוסף טופו, שקית חותם, ולהפוך למעיל. מרינדה, צונן, מתהפך שקית מדי פעם, לפחות 30 דקות ועד יום 1. להביא לטמפרטורת החדר, כ -30 דקות, לפני צלייה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
1
גרגרי חיטה רותחים במים לא מלוחים בסיר 2-3 ליטר, מכוסה חלקית, עד רך אבל עדיין לעיס, 1 1/4 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים, ואז לחזור למחבת ומערבבים במלח. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
הכן גריל לבישול ישיר-חום על פחם חם.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
יוצקים את המרינדה מטופו יבש טופו, ולאחר מכן להעביר צלחת.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
3
חוט עגבניות 1/4 אינץ ' זה מזה על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מתלה גריל שמן ופלפלי פעמון גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מפנה מדי פעם עם מלקחיים, עד עורות מושחרים, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
להעביר לקערה, ואז לכסות ולתת קיטור 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
עגבניות גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מתהפך פעם אחת, עד שלפוחיות והתרככו, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
מתלה גריל שמן היטב, אז טופו גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, עד סימני גריל מופיעים, כ 3 דקות. שחרר טופו עם מרית מתכת, ולאחר מכן להתהפך וגריל עד מחומם דרך סימני גריל מופיעים, כ 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
העברה לצלחת נקייה ומכסה.
9
להרכיב סלט: מערבבים יחד עגבניות, סלרי, בצל ירוק, זיתים, פירות יער חיטה, 1/2 כוס ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
ויניגרטויניגרט
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
10
תן לעמוד, חשוף, 15 דקות.
11
פיל ופלפלי זרע, ולאחר מכן לחתוך לרצועות 1 אינץ ' רחב. מערבבים לתוך תערובת חיטה ברי.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
חיטהחיטה
12
חצאי חתיכות של טופו באלכסון (עבור סך של 8 משולשים).
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
13
לזרוק חסה ונענע על מגש, ולאחר מכן העליון עם תערובת חיטה ברי וטופו.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
חיטהחיטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
14
טפטוף עם כמה ויניגרט; לשרת את שארית בצד.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
15
הערה ' טבחים:אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, אתה יכול לבשל את טופו ועגבניות חם משומן קל היטב מתובל היטב (2 צורב) מחבת גריל מרופד. פלפלים יכול להיות צלוי על מתלה של מחבת מטאטא על 2 סנטימטרים מחום, מתהפך פעם אחת, 10 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1בצל צהוב בינוני, קצוץראש בוסטון חסה, קרוע לחתיכות בגודל ביסראש בוסטון חסה, קרוע לחתיכות בגודל ביס3צלעות סלרי, חצוי לאורך דקצלעות סלרי, חצוי לאורך דק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות שרי (כ-14)עגבניות שרי (כ-14)2(יכול להיות או להרחיק)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לחסום טופו extra-firm, לחתוך לרוחב ל 4 פרוסות עבותלחסום טופו extra-firm, לחתוך לרוחב ל 4 פרוסות עבות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי נענע טריים קרועיםעלי נענע טריים קרועים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים שחורים מגולענים בריפוי מלח, כגון קלמטה, חצויזיתים שחורים מגולענים בריפוי מלח, כגון קלמטה, חצוי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין אדוםחומץ יין אדום1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)3בצל ירוק, חצוי לאורכו דק פרוסבצל ירוק, חצוי לאורכו דק פרוס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקויניגרט עגבניות שמורותויניגרט עגבניות שמורות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות, קצוץעגבניות, קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרגרי חיטה (חיטה מלאה)גרגרי חיטה (חיטה מלאה)680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פלפלים צהוביםפלפלים צהובים
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה
סלט פירות זוהר
ריבת אגסים כתומים
זרקת אטריות בקר אסייתית