קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מתכונים קשורים
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מדגנים עתיקים ועד מעדנים מודרניים: פתיחת ההיסטוריה המרתקת של האוכל
העתיד של אוכל טבעוני: בחינת מגמות קולינריות עולמיות בשנת 2023
מעבר לגבולות: גילוי הגיוון והטעימות של מטבחים גלובליים
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
סלט קינואה קייל
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסו את סלט קינואה קייל. מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 6 ומחירו 1.07 $ למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -7 גרם חלבון , 9 גרם שומן , ובסך הכל 216 קלוריות . אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, בצל, שן שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 92% , וזה מדהים. נסו סלט קייל וקינואה , סלט קינואה וקינואה וסלט קינואה קייל (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול מביאים לרתיחה מים ומיץ עגבניות.
מרכיבים שתצטרך![(מומלץ: סקרמנטו)]()
(מומלץ: סקרמנטו)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
(מומלץ: סקרמנטו)
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מוסיפים קינואה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 18-22 דקות או עד שהנוזלים נספגים.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4
במחבת גדולה מטגנים את הבצל בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)5
מוסיפים פתיתי שום ופלפל; לבשל עוד דקה. מערבבים פנימה את הקייל ומבשלים 3-4 דקות או עד שהוא נבול.
מרכיבים שתצטרך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![כרוב]()
כרוב
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
כרוב6
מערבבים פנימה צנוברים ודומדמניות; מבשלים עוד 2 דקות או עד שהקייל רך. מערבבים את החומץ, מיץ הלימון, הקליפה, המלח והפלפל; לבשל 1-2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי]()
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי![דומדמניות]()
דומדמניות![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![כרוב]()
כרוב
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
דומדמניות.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאיםכרוב
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)]()
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![דומדמניות מיובשות]()
דומדמניות מיובשות36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![דומדמניות מיובשות]()
דומדמניות מיובשות1![שן שום, טחון]()
שן שום, טחון402אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![coarsely chopped fresh kale]()
coarsely chopped fresh kale11 קילו קישואים,![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון11 קילו קישואים,![קליפת לימון מגוררת]()
קליפת לימון מגוררת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטן![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס34אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי]()
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קינואה, שטוף]()
קינואה, שטוף11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![פתיתי פלפל אדום כתוש]()
פתיתי פלפל אדום כתוש01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1226 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(מומלץ: סקרמנטו)]()
(מומלץ: סקרמנטו)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
דומדמניות מיובשות36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
דומדמניות מיובשות1
שן שום, טחון402אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
coarsely chopped fresh kale11 קילו קישואים,
1 שאלוט, מגורר או טחון11 קילו קישואים,
קליפת לימון מגוררת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטן
בצל, קצוץ01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
8 (U-12) שרימפס34אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קינואה, שטוף11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
פתיתי פלפל אדום כתוש01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1226 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(מומלץ: סקרמנטו)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Paint Horse Carneros Chardonnay עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-22 דולר לבקבוק.
