קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

סלט שעועית פינטו לובסטר

סלט שעועית פינטו לובסטר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט שעועית לובסטר פינטו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 400 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר, מולסה, חלפיניו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו סלט סלסה שעועית פינטו, שעועית פינטו וסלט תרד, ו סלט שעועית אבוקדו ופינטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את המולסה, מים, חומץ, חרדל, דבש, מלח ופלפל, לפי הטעם, בקערה בינונית. לאט לאט לטאטא בשמן עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מולסהמולסה
חרדלחרדל
חומץחומץ
דבשדבש
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד שהוא מתחיל להבהב.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הבצל והגזר ומבשלים עד רך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
בצלבצל
4
מוסיפים את השום וחלפיניו ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
שוםשום
5
מוסיפים את השעועית ואת הלובסטר ומבשלים עד מעט מחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לובסטרלובסטר
שעועיתשעועית
6
מעבירים לקערה הגשה, מוסיפים את הרוטב והפטרוזיליה וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
בואו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות לפני ההגשה כדי לאפשר טעמים להתיך.

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות את אטיין בואלו פטיט שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
Etienne Boileau Petit Chablis
Etienne Boileau Petit Chablis
Vinified ו בגילאי 100% נירוסטה במשך 6 חודשים. מחבילה אחת של גפנים הגדלים על חימר פורטלנדי זהו פטיט שבלי קלאסי, פריך ויבש, פירות קדימה וקלים ללכת. צבע קש חיוור. האף ממוקד עם הערות אוראלי וניחוחות הדרים עדינים עם שיטה, אופי הדר ותפוח על החיך. קליל ותוסס עם חומציות מרעננת וארומטיקה לימון משתהה.