קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שרימפס ואורזו עם טעמים יווניים

סלט שרימפס ואורזו עם טעמים יווניים
סלט שרימפס ואורזו עם טעמים יווניים עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 520 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אורגנו, מלח, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ענן אוכמניות עם פיסטוקים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלט אורזו יווני עם שרימפס קלוי {פוסט אורח}, סלט שרימפס יווני בגריל עם חרדל - שמיר ויניגרט, ו שרימפס יווני Orzo.

הוראות

1
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את orzo עד כמעט נעשה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את השרימפס לסיר ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהשרימפס והאורזו נעשים, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
לנקז ביסודיות.
4
בכוס גדולה או קערת נירוסטה, לטאטא יחד את מיץ לימון, חומץ, מלח, פלפל, אורגנו; להוסיף את השמן לאט, לטאטא.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מוסיף את orzo ושרימפס, בצל ירוק, זיתים, ופטה לרוטב ולזרוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
1
להוסיף קצת מלפפון קצוץ לסלט.: לזרוק כמה עגבניות קצוצות או עגבניות שרי חצוי.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2
המלצת יין: פינו בלאן מופיע בגרסאות רבות ברחבי העולם והוא תמיד בבית עם אוכל. כאן אתה צריך להסתכל על Friuli של צפון איטליה או אדיג ' ה אלטו עבור פינו בלאן עם פירות עדינים ומבטאים צמחים טריים.
מרכיבים שתצטרך
פינו בלאןפינו בלאן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.