סלט תפוזים ואשכוליות עם כוסברה וזיתים שחורים
אם יש לך בערך 15 דקות לבלות במטבח, סלט תפוזים ואשכוליות עם כוסברה וזיתים שחורים עשוי להיות מצוין ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ולקטו אובו צמחוני מתכון לנסות. זה הר ד ' אובר יש 175 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לך תפוזי טבור, אשכוליות אודם, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 63%, וזה טוב. אשכוליות, זיתים שחורים ורקטה, אבוקדו וסלט אשכוליות ורוד עם כוסברה, ו אבוקדו וסלט אשכוליות ורוד עם כוסברה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
קלף ופלח את ההדרים. בעזרת סכין חיתוך פורסים פרוסה דקה מהחלק העליון והתחתון של הפרי, כך שיהיה לו בסיס יציב. לאחר מכן, התחל לפרוס את הקליפה ברצועות, להזיז את הסכין מלמעלה למטה, בעקבות העקומה הטבעית של הפרי. חזור על הפעולה, נע סביב היקף הפרי, עד שאין יותר קליפה והבשר נראה לעין.
כדי להסיר את הקטעים, החזיקו את הפרי בכף היד ואז חתכו בין הממברנות לכיוון מרכז הפרי כדי לשחרר קטע קטן ויפה של הדרים. חזור על כל פרי.
מסדרים את פלחי התפוז והאשכולית בכלי רדוד.
מפזרים את הזיתים על הפרי.
מזלפים את השמן על קטעי ההדרים ומפזרים את הכוסברה, המלח והפלפל.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מיגל טורס קורדילרה שרדונה. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -20 דולר.
מיגל טורס קורדילרה שרדונה
האף מציג מורכבות ארומטית רבה, חושף הערות פרחוניות, אפרסק וליצ ' י. טרי בחיך, עם חומציות עסיסית, ורצף ברנדי שהוא סימן ההיכר של קרקעות הגיר של לימארי.נשגב עם קוויאר. אידיאלי עבור שותף עבור פורל וסלמון מעושן, פירות ים טריים וכל מנות דגים, אם אפוי או ברוטב.