קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

סלמון ברביקיו על גבינת צ'דר

סלמון ברביקיו על גבינת צ'דר
המתכון סלמון ברביקיו מעל צ'דר גריסים מוכן תוך כ 40 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 6. מנה זו מכילה סביב 43 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 602 קלוריות. אם יש לכם שמנת כבדה, עלי נענע, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו צלעות חזיר משופשפות ברביקיו וגריסת צ'דר, שרימפס וגרגרי צ'דר, ו בשר חזיר וגבינת צ'דר לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 2 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני, לאט לערבב שיבולת שועל, לחזור לרתיחה ולתת לבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גריסיםגריסים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
הסר מהחום, מערבבים גבינה, חמאה, שמנת כבדה, בייקון מתפורר, ומלח, לפי הטעם. כסה ותן לשבת בזמן שאתה מבשל את הדג.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
שמנת כבדהשמנת כבדה
חמאהחמאה
גבינהגבינה
דגיםדגים
מלחמלח
3
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
חום גריל או מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
5
מערבבים רוטב ברביקיו, רוטב סטייק וכוסברה, ומניחים בצד עד הצורך. סלמון העונה עם מלח, סלמון גריל. (לבשל על חום עקיף אם באמצעות גריל גז.) לעזוב ללא הפרעה במשך 3 הדקות הראשונות כדי לתת את תהליך קרמליזציה להתחיל למנוע את הבשר לקרוע. הפוך את הפילה ומבשל את הצד השני באותה הדרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
רוטב סטייקרוטב סטייק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
סלמוןסלמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
הסר מהחום, רוטב מברשת מעל ולסיים במשך כ 2 עד 3 דקות בתנור.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
כפית קצת גריסים במרכז הצלחת, העליון עם חתיכת סלמון ומפזרים מנטה.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
גריסיםגריסים
מנטהמנטה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה שמורת Ema סנטאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.