קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
גלה את הסודות להכנת פופקורן בצורה מושלמת בבית
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
איך להכין ולאכול סברס
איך מכינים סושי
סלמון ברוטב לימון שמיר
אם יש לכם חמאה, טימין, שמיר עשבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. . נסו המבורגרים סלמון עם רוטב שמיר לימון, סלמון בגריל עם רוטב שמיר לימון, ו המבורגרים סלמון עם רוטב שמיר לימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים סלמון בצלחת רדודה, ולשפשף עם 3 כפות מיץ לימון. מתבלים בעשב שמיר ופלפל לימון. לכסות, ולאפשר לעמוד 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
ענפי שמיר טריים שנקטפו![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ענפי שמיר טריים שנקטפו
מיונז, ועוד, לפי הצורך2
מחממים 2 כפות חמאה בסיר מעל חום בינוני, ו שאלוט סאוט 2 דקות, עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליציוד שתשתמש בו![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים
גריסי פנינה לבנים3
מערבבים הנותרים מיץ לימון, חומץ, ו 1/4 כוס יין. מבשלים עד מופחת על ידי לפחות 1/
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)4
מערבבים בחלב ובשמנת. מתבלים בשמיר, פטרוזיליה, קורנית, מלח ופלפל לבן. מבשלים ומערבבים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
ענפי שמיר טריים שנקטפו![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דקענפי שמיר טריים שנקטפו
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק5
להקציף בחמאה 1/4 כוס. להפריש ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
עוגיות אוראו קצוצות6
חום נשאר 1/4 כוס חמאה במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי7
מניחים סלמון במחבת, צד העור למעלה, ומבשלים 1 עד 2 דקות, עד צרוב. שים את הסלמון בצד. Deglaze המחבת עם הנותרים 1 כף יין, ולאחר מכן לערבב את רוטב שמנת. להחזיר סלמון למחבת, ומבשלים 8 דקות ברוטב, או עד בקלות flaked עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקמיונז, ועוד, לפי הצורך(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
מרכיבים
10קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה, מחולקת]()
חמאה, מחולקת1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שמיר עשב]()
שמיר עשב1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עשב שמיר מיובש]()
עשב שמיר מיובש1אוראו ממולאים כפולים![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)5קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ לימון טרי, מחולק]()
מיץ לימון טרי, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל לימון]()
פלפל לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות1אוראו ממולאים כפולים![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר567פלפל האבנרו![פילה סלמון]()
פילה סלמון4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל לבן לפי הטעם]()
מלח ופלפל לבן לפי הטעם1![שאלוט, טחון]()
שאלוט, טחון5קרום: פירורי קרקר גרהם![יין לבן, מחולק]()
יין לבן, מחולק1גבינת פרמזן מגוררת![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
חמאה, מחולקת1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שמיר עשב1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עשב שמיר מיובש1אוראו ממולאים כפולים
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)5קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ לימון טרי, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות1אוראו ממולאים כפולים
1/4 כוס שומן חזיר567פלפל האבנרו
פילה סלמון4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל לבן לפי הטעם1
שאלוט, טחון5קרום: פירורי קרקר גרהם
יין לבן, מחולק1גבינת פרמזן מגוררת.webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסית יקב לגונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
