קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

סלמון מעושן עם סלט ביצים ושעועית ירוקה

סלמון מעושן עם סלט ביצים ושעועית ירוקה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון מעושן עם סלט ביצים שעועית ירוקה. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 479 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו גרידת לימון, מיונז, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלמון מעושן מטוגן במחבת עם שעועית ירוקה ועירית, שעועית ירוקה עם בייקון מעושן, ו שעועית ירוקה עם פפריקן ושקדים מעושנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים שעועית בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים (2 כפית מלח עבור 2 ליטרים מים), חשוף, עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים ומעבירים לאמבט קרח להתקרר. להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
3
לטאטא יחד חרדל, שאלוט, חומץ, שמן, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל ולזרוק עם שעועית.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מערבבים יחד ביצים, מיונז, סלרי, עירית, גרידת לימון ומיץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מחלקים ארוגולה בין צנצנות ושעועית שכבה, סלמון, סלט ביצים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
סלט ביציםסלט ביצים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1
צנצנות התאספו ניתן לצנן עד 6 שעות.
2
מגישים בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.