סלק עם גרגיר נחלים וחסה
סלק עם גרגיר נחלים וחסה Bibb נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 82 קלוריות. גשו לסופר וקנו סלק, מלח גס, חומץ יין לבן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט חסה, חסה עם ויניגרט טרגון, ו כריכת חסה וחסילונים.
הוראות
מחממים תנור ל 425 מעלות. מחלקים סלק בין 2 חתיכות קלף מרופדות בנייר כסף. מקפלים כל אחד לשניים, crimping קצוות לאטום.
מניחים מנות על תבנית אפייה, וצולים עד סלק רך, על 1 שעה, 20 דקות. לקלף, ואז לחתוך לתוך 1/2 אינץ ' עבה סיבובים ו טריזים.