תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סרטן מלוח (סרטן אפוי עם פירורי לחם וגבינה). זה מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 390 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. אם יש לכם שמנת, חמאה, גבינת צ'דר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: סרטן רנגון (סרטנים & גבינת שמנת מלא Wontons), מטבל תרד סרטנים חמים קל אפוי בלחם צרפתי, ו מטבל סרטן עם גבינת שמנת אפויה.
הוראות
1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום מראש ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים חמאה במחבת נירוסטה בינונית מעל חום בינוני גבוה עד הקצפת תת-קרקעית, ולאחר מכן מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך, כ 4 דקות. להפחית את החום בינוני-נמוך, ולאחר מכן להוסיף פירורי לחם ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פירורים הם jut מתחיל טוסט, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להפחית את החום נמוך, ולאחר מכן להוסיף בשר סרטנים, שמנת חמוצה, שמנת ומבשלים ערבוב לעתים קרובות עד שכל החומרים מחוממים דרך. מקפלים פטרוזיליה ועונה לטעום עם מלח, פלפל, וסחיטה של מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
בשר סרטנים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מניחים תערובת בצלחת pyrex עגולה 6 אינץ', העליון עם גבינה מגוררת, ואופים עד גבינה מותכת תערובת מבעבעת, כ 15 דקות.
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.