סרטן קוקוס קוקטייל
לך לחנות ותביא מלח ופלפל כשרים, מנגו, מסה גריל habanero, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סרטן קוקוס קוקטייל, קוקטייל קוקוס-סרטן, ו קוקטייל סרטנים.
הוראות
לטאטא את חלב הקוקוס, רוטב חריף, מיץ ליים ודבש בקערה ומתבלים במלח ופלפל. לכסות ולתת לשבת בטמפרטורת החדר, על 15 דקות.
בעדינות לקפל את הכוסברה, crabmeat, מנגו, endive ו radicchio.
מגישים בכוסות שוט, אם תרצה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פולי ג ' ונסון Carneros שרדונה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.