סרטנים רכים בגריל עם בצל ירוק מטוגן, ברוקולי ראבה ועגבניות מיובשות פסטו
סרטנים רכים בגריל עם בצל ירוק מטוגן, ברוקולי Rabe ועגבניות מיובשות פסטו יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מתכון טבעוני זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 36 גרם חלבון 144 גרם של שומן, וסך הכל 2508 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית כתית מעולה בתוספת 1/4 כוס, סרטני צדפים, ורמוט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד אגוזים עם קרמל (ללא גלוטן, ללא דגנים, טבעוני) כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון של 80% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: סרטני צדף רכים עם דיו דיונון לינגוויני וכוסברה-ג'ינג'ר פסטו, סרטנים רכים שריון עם קומפוט עגבניות, ו מנגל רך-Shell סרטנים עם בצל וידאלי בגריל.
הוראות
הסר פרחים מ rabe ברוקולי לחתוך גבעולים ועלים לחתיכות 1 אינץ'. במחבת סאוט 10 אינץ 'עד 12 אינץ', חום 3 כפות שמן זית כתית נוספת עד רק עישון. לזרוק בצל ירוק ולבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות עד רק נבול.
הוסף ברוקולי rabe ו vermouth מתוק ולהמשיך לבשל 2 עד 3 דקות, עד בצל ירוק הם די רך. מתבלים במלח ופלפל. להפריש ולאפשר להתקרר לטמפרטורת החדר. בבלנדר, מוסיפים עגבניות מיובשות, השריית מים, חומץ בלסמי, צלפים ושמן זית כתית תוספת 1/4 כוס להתמזג עד חלקה, על 1 דקה.
נקו את סרטני הקליפה הרכים על ידי חיתוך הפנים והסרת החצאית. מתבלים בפלפל שחור ומניחים על הגריל. מבשלים עד אדום פריך ובהיר (כ 5 דקות בכל צד). בינתיים, לחלק תערובת רב / בצל ירוק בין 4 צלחות.
מניחים 3 סרטנים על כל צלחת, לטפטף 2 כפות פסטו עגבניות סביב סרטנים ומגישים מיד.