עוגות יד שזיפים בקיץ
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל פשטידות יד שזיף הקיץ. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 146 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. הוא מובא אליך על ידי SippitySup. אם יש לכם מאפה עוגה, גרידת תפוז, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת די גרועה. נסו קיץ פשטידות נווד בגריל ופירות יער בסירופ יין אדום, פשטידות יד חזיר ואפונה, ו פשטידות יד תפוח (מתכונים דומים).
הוראות
להכין עוגת מתכון על פי בחירתך. מחלקים את הבצק לשניים, לעצב לתוך 2 דיסקים על 5 אינץ 'בקוטר ו 3/4 אינץ' עבה. לעטוף בניילון. מקררים לפחות 1 שעה (או עד 2 ימים), או להקפיא עד 1 חודש.על משטח מקורר קל להשתמש מערוך מקור קל לגלגל דיסק אחד של בצק מקורר לסיבוב 12 או 13 אינץ', נדיב 1/8 אינץ ' עבה.
לגזור ארבעה סיבובים 6 אינץ', באמצעות חותך עגול או צלחת בגודל מתאים וסכין. לאסוף שאריות ולהתגלגל מחדש לפי הצורך, כך שאתה יכול לקבל 4 סיבובים. חזור עם דיסק אחר של בצק.
הניחו את 8 הסיבובים ברווחים שווים על 2 גיליונות אפייה מרופדים בקלף. מכסים בניילון נצמד ומקררים לפחות 20 דקות ועד 8 שעות.הפוך את המילוי: בקערה גדולה, לערבב יחד שזיפים פרוסים, סוכר מגורען, מיץ תפוזים גרידה, מלח, קורנפלור; לערבב עד משולב היטב. נניח בצד כ-20 דקות..
מניחים את מדפי התנור בעמדות העליונות והמרכזיות. מחממים תנור ל 400 מעלות F. כפית שזיף כוס נדיב מילוי על כל הרכבה עגולה במרכז, משאיר גבול 1 אינץ ' מסביב. אל תמלא יותר מדי או שיהיה קשה לאטום אותם.
מברשת קצוות בקלילות עם ביצה לשטוף. בזהירות להביא את שני הצדדים כלפי מעלה לקראת מרכז כך שהם נפגשים בחלק העליון ויוצרים צורת כדורגל. קמצוץ קצוות יחד לאטום. ואז דקורטיבי crimp או קצוות צדפה כמו שאתה אוהב. השאירו את החיוור יושב עם קצה דקורטיבי כלפי מעלה.
מברשת עם יותר ביצה לשטוף.
מפזרים סוכר turbinado. הפוך 2 חתכים קטנים בקרום עם נקודת סכין חדה כדי לאפשר קיטור לברוח. חזור עם כדורי בצק הנותרים. מקררים על גיליונות אפייה עד שמצוננים, כ -20 דקות.
אופים בתנור מחומם במשך 10 דקות, ואז להוריד את הטמפרטורה ל 350 מעלות F.
אופים 15 עד 20 דקות נוספות עד הזהב עמוק, מעבר מגשים בין מדפים באמצע התהליך.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.כמו זה: כמו טעינה...