קושימומחה
מוכן ב1 ש, 12 דק.
מנות14
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות תפוחים-Spice עם אגוזי מלך וגבינה כחולה

עוגות תפוחים-Spice עם אגוזי מלך וגבינה כחולה
המתכון קאפקייקס תפוח-ספייס עם אגוזי מלך וגבינה כחולה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 12 דקות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. והוא יספק כ 14 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מים, סוכר, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגות תפוחים ללא גלוטן ספייס עם ציפוי גבינת מייפל ואגוזי מלך מסוכרים, סלט עם גבינה כחולה, אגסים & Spice-אגוזי מלך מסוכרים, ו סלט תפוחים קצוץ עם אגוזי מלך קלויים, גבינה כחולה ויניגרט רימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור המילוי: בסיר, לשלב את הסוכר, מים, תפוחים, קינמון, ומלח. לבשל עד התפוחים לרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
תפוחתפוח
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום ולהוסיף את הוניל. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
3
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. קו מחבתות קאפקייקס סטנדרטיות עם 14 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
4
לנפות את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח ים, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, allspice, זנגביל, ופלפל קאיין לקערה בינונית ולטפוח יחד. בכוס מדידה נוזלית, מערבבים את חלב החמאה ותמצית הוניל. בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, שמנת החמאה והסוכר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
פלפל קאייןפלפל קאיין
סודה לשתייהסודה לשתייה
חלב-חמאהחלב-חמאה
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
קינמוןקינמון
מלח יםמלח ים
חמאהחמאה
ציפורןציפורן
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
קרםקרם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
כוס מדידהכוס מדידה
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מוסיפים את הביצים, 1 בכל פעם, מגרד את הצדדים של הקערה לאחר כל תוספת. הפעל את המיקסר למהירות הנמוכה ביותר לסירוגין הוספת תערובת קמח תערובת חלב, מתחיל ומסתיים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
6
מלא את ספינות הקאפקייקס 3/4 מלא.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
7
מניחים 1 כפית מילוי תפוח על גבי כל קאפקייק ומערבלים קלות לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
תפוחתפוח
8
אופים עד חום זהוב, 17 עד 20 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
לקבלת ציפוי: בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, קרם את החמאה עם המלח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
חמאהחמאה
קרםקרם
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
10
מוסיפים 1/2 את אבקת הסוכר ומערבבים ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
11
מוסיפים את השמנת, הוניל, הנותרים אבקת סוכר ומכים כדי עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ונילוניל
קרםקרם
1
שלב את האגוזים והגבינה הכחולה, וודא להתפורר התערובת לאחר שהוא משולב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולהגבינה כחולה
אגוזי מלךאגוזי מלך
2
כדי להרכיב: כפור כל קאפקייק עם רחב, שטוח "כרית" של ציפוי וניל. לטבול את הקאפקייק חלבית לתוך ציפוי אגוז וגבינה כחולה. כדי לסיים, לטפטף את הקאפקייק עם דבש.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי ונילציפוי וניל
גבינה כחולהגבינה כחולה
קאפקייקסקאפקייקס
אגוזי מלךאגוזי מלך
דבשדבש
צ'דר טרי מגוררצ'דר טרי מגורר

מרכיבים

11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)0(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב או שמנתחלב או שמנת2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1תפוח סבתא סמית', קלופים, cored, וקצוץ לחתיכות 1/4 אינץתפוח סבתא סמית', קלופים, cored, וקצוץ לחתיכות 1/4 אינץ0(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון2(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון0(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון14ריבס, קצוץ טרי או קפואדבש, לטפטוףדבש, לטפטוף3946 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח מאפה לא מוכתםקמח מאפה לא מוכתם9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת סוכר, מנופה, מחולקאבקת סוכר, מנופה, מחולק1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)0(יכול להיות או להרחיק)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם1(יכול להיות או להרחיק)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 מקל) חמאה לא מלוחה(1 מקל) חמאה לא מלוחה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(2 מקלות) חמאה לא מלוחה(2 מקלות) חמאה לא מלוחה0(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך קצוצים דקאגוזי מלך קצוצים דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב