עוגיות אצבע שקדים
עוגיות אגודל שקדים הוא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 36 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 63 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו וניל, חלמון ביצה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות אצבע שקדים, עוגיות שוקולד שקדים, ו עוגיות אגודל שקדים ומשמש.
הוראות
תנור חום עד 177°. לנצח סוכר חום, קיצור, חמאה, וניל חלמון ביצה בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד שמנת, או לערבב עם כפית. מערבבים בקמח ומלח.
לעצב בצק לתוך כדורי 3/4 אינץ'. הכה ביצה לבן מעט עם מזלג. לטבול כל כדור לתוך ביצה לבן; רול בשקדים.
מקום על 1 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות ungreased. לחץ על thumb למרכז של כל קובץ cookie כדי ליצור הזחה, אך אל תלחץ כל הדרך אל גיליון העוגיות.
אופים 10 עד 12 דקות או עד חום בהיר. במהירות מחדש חריצים עם סוף כף עץ במידת הצורך. מיד להסיר גיליון עוגיות כדי מתלה חוט. מלא כל טביעת אצבע עם כ 1/2 כפית מדידת התות.