קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות ארוחת בוקר בורבון

עוגיות ארוחת בוקר בורבון
עוגיות ארוחת בוקר בורבון עשויות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 180 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. למתכון הזה מ "קירבי השתוקקות" יש 88 מעריצים. גשו לסופר וקנו מלח, סוכר חום, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו (ארוחת בוקר ללא לחם) עוגיות ארוחת בוקר בריאות, עוגיות דומדמניות בורבון, ו עוגיות וכדורי בורבון שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-375 מעלות ומצעים אפויים עם נייר קלף או מחצלות משי.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לטאטא יחד קמח, סודה לשתייה ומלח בקערה בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
בקערה נפרדת חמאה, סוכר והסוכר החום באמצעות מיקסר חשמלי עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מוסיפים את הביצים והוניל ומערבבים במהירות בינונית עד שהבלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)(קיבלר)
5
מוסיפים את תערובת הקמח על מהירות נמוכה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
מוסיפים 1 כוס הדגנים (משאירים 1 כוס עדיין) לבלילה. לפני ערבוב, יוצקים ויסקי ישירות על גבי דגני הבוקר, כך פתיתים לספוג חלק הוויסקי.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
7
מערבבים על מהירות נמוכה עד שכל הוויסקי משולב לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
8
מוסיפים פצפוצי שוקולד ודגנים שנותרו ומערבבים עם כף עץ עד שהוא מעורבב לתוך הבצק.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
9
סקופ כפות גדולות של בצק לרדת על גיליונות אפייה על 2 סנטימטרים זה מזה. עיצב את הבצק לעיגולים עגולים ולחץ בעדינות על הבצק כך שהעוגיות יתפשטו יותר בעת האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
אופים במשך כ 8-10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
הסר עוגיות מ לנסות ולתת להם להתקרר על מדפים תיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים