עוגיות בר קרמל
עוגיות קרמל-אגוז בר עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 343 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חמאה, חמאה, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: ברים כוח תאריך ואגוזים, 10 ימים של עוגיות: עוגיות בייגלה קרמל, ו חטיפי גרנולה פירות ואגוזים.
הוראות
מקציפים חמאה 1/2 כוס במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, להכות היטב.
להוסיף וניל; לנצח היטב. בהדרגה להוסיף קמח, מכה במהירות נמוכה עד מעורבב.
עם קצות אצבעות מקורנות, לחץ על הבצק לתוך מחבת מרובעת משומנת קלות 8".
אופים ב 325 במשך 25 דקות או עד חום זהוב.
מניחים סוכר מגורען במחבת כבדה בגודל בינוני. לבשל, ערבוב כל הזמן, על אש בינונית 8 דקות או עד הסוכר הוא בצבע קרמל. (סוכר יתפורר לפני קרמל.) להפחית את החום לנמוך; בהדרגה להוסיף 2/3 כוס שמנת, ערבוב לשלב. (
מוסיפים 1 חמאה כוס, 4 חתיכות בכל פעם, ערבוב עד חלקה לאחר כל תוספת (כ 7 דקות).
הסר קרמל מחום; תן מגניב 10 דקות.
מפזרים אגוזים מעל קרום אפוי.
יוצקים קרמל על אגוזים. מגניב לגמרי.
מניחים 1/3 כוס שמנת הנותרים כוס קצף בכוס מדידת מיקרוגל בטוח. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד חם.
יוצקים קרם חם על שוקולד קצוץ בקערה.
יוצקים שוקולד על קרמל מקורר, מפיצים שוקולד לקצוות. מכסים ומקררים עד שהשכבות מוצקות. שמור בקירור עד מוכן לשרת.
בואו לעמוד 5 דקות בטמפרטורת החדר לפני חיתוך והסרת ברים מחבת.