עוגיות סנדוויצ'ים עם שוקולד כפול

המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. גשו לסופר וקנו את תמצית ונילן, שמנת כבדה, אבקת קקאו הולנדית, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות סנדוויץ שוקולד כפולות, עוגיות סנדוויץ ' שוקולד כפול, ו פעמיים שוקולד לב עוגיות סנדוויץ (מתכונים דומים).

הוראות

לטאטא יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, ומלח.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מקציפים חמאה וסוכר עם מיקסר חשמלי עד חיוור ורך, ואז להכות חלמון ווניל. במהירות נמוכה, לערבב בתערובת קמח 3 קבוצות רק עד הבצק צורות. מחלקים את הבצק לשניים ויוצרים כל חתיכה לריבוע 6 אינץ', ואז צוננים, עטופים בניילון נצמד, עד המשרד, 2 עד 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מביאים שמנת וסירופ תירס רק לרתיחה בסיר כבד קטן, ולאחר מכן מערבבים לתוך שוקולד נמס. מערבבים בחמאה ווניל עד חלקה. לכסות את פני השטח עם נייר קלף וצינה, ערבוב מדי פעם, עד עבה מאוד, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מחממים תנור ל 177° עם מתלה באמצע. חמאה 2 סדינים אפייה גדולים.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרדדים חתיכת בצק 1 בין גיליונות נייר קלף לתוך מלבן 14 על 10 אינץ '(1/8 אינץ ' עבה). להחליק בצק קלף על מגש להקפיא עד הבצק הוא מוצק, על 10 דקות. חזור עם הבצק שנותר.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

חותכים החוצה סיבובים רבים ככל האפשר מן הריבוע הצונן הראשון עם חותך, הזמנת ושאריות מצמרר, ולאחר מכן להעביר במהירות עוגיות לתבנית אפייה חמאה, הסדרת אותם 1/2 אינץ ' זה מזה. (אם הבצק הופך רך מדי, לחזור למקפיא עד המשרד.)

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מפזרים חצי עוגיות עם סוכר דקורטיבי (אם משתמשים), ולאחר מכן אופים עוגיות עד אפוי דרך מעט נפוח, 10 עד 12 דקות. מגניב על גיליון על מתלה 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה להתקרר לחלוטין (עוגיות יהיה פריך כפי שהם מגניבים).

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הפוך יותר עוגיות עם בצק שנותר ושאריות (reroll רק פעם אחת).

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

לנצח גנאש עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה רק עד אור ורך.

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

העברה לשקית פלסטיק sealable (לגזור את 1/8 ל 1/4 אינץ ' מ 1 פינה עם מספריים). צינור גנאש על צדי שטוח של עוגיות פשוטות, ואז למעלה עם עוגיות מסוכרות כדי להכין כריכים. צ ' יל, שכבתי בין יריעות קלף, במיכל אטום עד המילוי מוגדר, לפחות 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר

מספריים מטבח

הערות של קוק: הבצק יכול להיות מקורר עד 2 ימים. גנאש יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, פני השטח שלו מכוסה קלף. להביא לטמפרטורת החדר, ואז להכות עם מיקסר לפני השימוש. עוגיות דחוקות לשמור, מקורר, 4 ימים.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות