קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות שוקולד חלב מלוחות לעיסה

עוגיות שוקולד חלב מלוחות לעיסה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד חלב מלוחות לעיסה. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, חמאה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוגיות שוקולד חלב עם שמנת, עוגיות שוקולד צ'יפס חלב, ו עוגיות שוקולד חלב עם שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מדפים לתנור למיקומים עליונים-בינוניים ותחתונים. מחממים תנור ל 191°. קו שני sheetpans עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים חמאה, סוכר, אבקת מאלט, דבש, וניל, ומלח בקערה גדולה עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
מאלטמאלט
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים קמח וסודה לשתייה ומערבבים לשלב. מערבבים בשוקולד.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
מנה בצק לשתי מנות בגודל כף, מגלגל כל אחד לכדור. שטח שווה על מחבתות אפייה (כ -10 למחבת). לחץ בעדינות על כל כדור בעובי של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
5
אופים עד נפוח וזהב סביב הקצוות, כ 10 דקות, מחבתות מסתובבות מלמעלה למטה ומ מלפנים לאחור באמצע אפייה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
תן עוגיות להתקרר על פאן 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה חוט מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות