עוגיות תפוח קרמל יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. מתכון זה מאופים רויאל יש 76 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הליל כל הקדושים שלך. אם יש לך שקדים קלויים, ביצה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגיות קרמל תפוח, עוגיות תפוח קרמל, ו עוגיות תפוח קרמל.
הוראות
1
מקציפים קמח וסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
2
מחממים 10 כפות חמאה במחבת מעל חום בינוני עד מומס על 2 דקות. המשך ערבוב עוד 1-3 דקות עד חום ויש ניחוח אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
הסר מהחום.
4
יוצקים חמאה מחוממת דרך מסננת לקערה חסינת חום. מערבבים בחמאה שנותרה עד נמס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מסננת
קערה
5
מוסיפים את הסוכרים, המלח והוניל לקערה בחמאה ומקציפים עד לשילוב מלא.
מרכיבים שתצטרך
וניל
חמאה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
6
מוסיפים חלמון ביצה וחלמון ביצה, מקציפים עד שהתערובת חלקה ואין גושי סוכר נשארים, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
סוכר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
7
תן לתערובת לעמוד במשך 3 דקות ולאחר מכן להקציף עוד 30 שניות.חזור על צעד ארבע פעמים נוספות עד שהתערובת עבה ומבריק.מערבבים בקמח עד בשילוב. מערבבים תפוחים, שקדים קלויים וחתיכות טופי בשילוב.השתמש בסקופ גלידה כדי ליצור עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קלויים
חתיכות טופי
גלידה
עוגיות
תפוח
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידה
מקציף
8
מניחים בצק 2 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
בצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
9
אופים עוגיות מגש אחד בכל פעם, מסתובב גיליון עוגיות באמצע אפייה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
10
אופים עד עוגיות זהובות חום עדיין נפוח. כ 10-14 דקות.