קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת גבינה אננס קיווי

עוגת גבינה אננס קיווי
עוגת גבינה אננס קיווי עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-14 ומחירו 1 מנות.07 $ למנה. מנה אחת מכילה 394 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -24 גרם שומן . לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חמאה, קיווי, סוכר וגבינת ריקוטה קרטון. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: קיווי מוס , קיווי תות פלאן , וטארט תות קיווי .

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים פירורי רקיק וסוכר; מערבבים פנימה חמאה. לחץ על התחתית ובמרחק של 2 אינץ' במעלה הצדדים של 9 אינץ' משומן. תבנית קפיצית.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות פרוסות וניל מרוסקות (כ-55 פרוסות)1-3/4 כוסות פרוסות וניל מרוסקות (כ-55 פרוסות)
פרוסות וניל מרוסקות (כ-55 פרוסות)פרוסות וניל מרוסקות (כ-55 פרוסות)
(55 ופלים)(55 ופלים)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
אופים ב-350 מעלות למשך 8 דקות. מצננים על רשת; מקררים למשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
בינתיים, מסננים את האננס, שומרים 1/2 כוס מיץ (זורקים את המיץ שנותר או שומרים לשימוש אחר). בסיר קטן, מפזרים ג'לטין על מיץ שמור; לתת לעמוד במשך דקה 1. מבשלים על אש קטנה תוך ערבוב עד להמסה מלאה של הג'לטין. מצננים לטמפרטורת החדר, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
טורפים בקערה גדולה את גבינת השמנת, גבינת הריקוטה וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה; מוסיפים בהדרגה את תערובת הג'לטין, קליפת התפוז והוניל. מקציפים במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה. כף חצי לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
חותכים ארבע טבעות אננס לשניים; לסדר בצורה דיבורית על מילוי. כפית באופן שווה את שאר המילוי על האננס. מקררים למשך 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
6
מקציפים ריבה עד שהיא רכה וניתנת למריחה; מברישים 6 כפות על גבי עוגת הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
7
חותכים את טבעות האננס הנותרות לשניים; לסדר מעל ריבה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
8
מניחים פרוסות קיווי בין טבעות האננס.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות
9
מברישים בשארית המרמלדה. ממש לפני ההגשה, הפעילו סכין סביב קצה התבנית כדי להשתחרר. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף