עוגת גבינה לשניים
יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת—, ביצה, סיבובים מוכנים-לאפות בצק עוגיות סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 48 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה דלעת מטבח פיצה קליפורניה-זוהי עוגת גבינה מושלמת לחופשות הסתיו, עוגת הגבינה שלהם היא לא סוד יותר, עוגת גבינה ידועה לשמצה של אבי או עוגת גבינה תפוחים קינמון, ו פילדלפיה עוגת גבינה של השנה תחרות & עוגת גבינה לחג המולד שלי.
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות F. קו בתוך מחבת כיכר petite 3×5 אינץ ' עם רדיד שאינו מקל.אם משתמשים בסבבי בצק עוגיות שנקנו בחנות, לחץ עליהם לתחתית מחבת מרופדת ואופה במשך 15 דקות. אם משתמשים תערובת קרקר/חמאה גרהם, לחץ לתוך מחבת אבל לא bake.In קערה בגודל בינוני, מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד מעורבב היטב.
מוסיפים חלמון ביצה ומערבבים עד מעורבב היטב. מערבבים במיץ לימון וניל.
יוצקים את התערובת על הקרום ומניחים מחבת כיכר למחבת מרובעת גדולה יותר.
יוצקים מים חמים מאוד לתוך המחבת המרובעת כך שהוא מגיע על חצי במעלה הצדדים של מחבת כיכר.
אופים על המדף המרכזי של התנור במשך כ 38 דקות. בעוד עוגת גבינה אופה, מערבבים יחד שמנת חמוצה, סוכר ווניל.
מורחים תערובת זו על גבי עוגת גבינה ולחזור לתנור במשך 5 דקות.
הסר מהתנור. הרם מחבת קטנה מהמים ולתת להתקרר על מתלה קירור במשך כשעה.
העברה למקרר כדי להירגע לפחות 3 או 4 שעות.לפני ההגשה, לתפוס לסכל ולהרים עוגת גבינה קטנה מחבת כיכר. חתוך לחצי וצלחת.עושה 2 מנות (1 מחבת כיכר קטנה) כל אדם מקבל חצי