עוגת גבינה עם קרם בננה

עוגת גבינה עם קרם בננה דורשת בערך 4 שעות ו-35 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 52 גרם של שומן, וסך הכל 641 קלוריות. אם יש לכם גבינת שמנת, שמנת, עוגיות וופל וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. וזה די גרוע. נסו עוגת גבינה עם קרם בננה, עוגת גבינה עם קרם בננה, ו עוגת גבינה עם קרם בננה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים את הצדדים של מחבת springform 9 אינץ'. בקערה בינונית, מערבבים יחד את פירורי וופל הוניל, אגוזי מלך טחונים וחמאה מומסת. לחץ לתוך החלק התחתון של המחבת מוכן.

מרכיבים שתצטרך

וניל

אגוזי מלך

חמאה

וופל

ציוד שתשתמש בו

מחבת Springform

קערה

תנור

בקערה גדולה, מערבבים גבינת שמנת כדי לרכך.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת

ציוד שתשתמש בו

קערה

מערבבים יחד 1 1/8 כוס סוכר וקמח; מערבבים לתוך גבינת שמנת עד חלקה. מערבבים ביצים, אחד בכל פעם, ערבוב עד היטב מעורבב אחרי כל אחד. מערבבים שמנת חמוצה, פירה בננה, ליקר בננה, ו 1 1/2 כפיות של וניל.

מרכיבים שתצטרך

ליקר בננה

פירה בננה

גבינת שמנת

שמנת חמוצה

וניל

קמח לכל מטרה

סוכר

ביצה

יוצקים את הקרום במחבת springform.

מרכיבים שתצטרך

קרום

ציוד שתשתמש בו

מחבת Springform

מכסה את החלק התחתון של מחבת עוגת הגבינה עם רדיד אלומיניום כדי למנוע מים מאמבט המים מחלחל פנימה.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

מחבת

מניחים מחבת springform בתוך מחבת גדולה יותר.

ציוד שתשתמש בו

מחבת Springform

מניחים את כל הדבר לתוך התנור המחומם מראש, ולמלא את המחבת החיצונית עם מים חמים.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש. לאחר הזמן הוא למעלה, לכבות את התנור, אבל להשאיר את הדלת סגורה. השאירו עוגת גבינה בתנור סגור במשך 1 שעה. לפני הסרת באמבט המים. תריץ סכין מסביב לקצה החיצוני של העוגה כדי למנוע ממנה להתכווץ מהמרכז ולפצח.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

תנור

סכין

בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז לקרר עד צונן, לפחות 3 שעות, או לילה.

בקערה קטנה, מפזרים את הג ' לטין unflavored על המים הקרים, ולהניח בצד כדי לרכך.

מרכיבים שתצטרך

ג ' לטין ללא טעם

מים

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחממים חלב בסיר קטן על אש בינונית נמוכה עד חם אבל לא רותח. בינתיים, לטאטא יחד 1/3 כוס סוכר וחלמון ביצה עד חלקה וקציפה.

מרכיבים שתצטרך

חלמון ביצה

סוכר

חלב

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מקציף

להקציף על 1/3 של חלב חם לתוך תערובת חלמון ביצה, ואז לשפוך את תערובת חלמון לתוך המחבת עם החלב שנותר. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן עם מרית, לוודא כי התערובת לא לשרוף על הקרקעית, עד שהוא עבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף מתכת.

מרכיבים שתצטרך

חלב

חלמון ביצה

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מרית

מקציף

מחבת

הסר מהחום. מערבבים את הג ' לטין הרך לתוך קרם מאפה חם עד מומס, ולאחר מכן מערבבים בוניל.

מרכיבים שתצטרך

קרם מאפה

ג ' לטין

וניל

יוצקים לתוך קערה, מניחים גיליון פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח, ומקררים עד מקורר, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

עוטף

ציוד שתשתמש בו

עטיפת פלסטיק

קערה

כאשר הקרם מאפה הוא מקורר, קצפת שמנת כבדה רק בעבר פסגות רכות. מערבבים קרם מאפה כדי לרכך, ואז לקפל את הקצפת.

מרכיבים שתצטרך

קצפת

קרם מאפה

שמנת כבדה

מניחים וופלים וניל על גבי עוגת הגבינה מקורר, ולאחר מכן להפיץ את קרם וניל על כל החלק העליון. תרגע עד ההגשה. הפעל סכין רטובה סביב הקצה החיצוני של העוגה לפני הסרת הצדדים למראה נקי יותר.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות וופל וניל