קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

עוגת דלעת הצמד ג'ינג'ר עם קרם ג' ינג'ר

עוגת דלעת הצמד ג'ינג'ר עם קרם ג' ינג'ר
, המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 232 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, חמאה, קרקרים שרוולים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. נסו חטיף ג'ינג'ר וגלידת דלעת סנדוויצ' ים, Chewy ג'ינג'ר Snap דלעת-כריכי גלידת קרמל מלוח עם חתיכות בר הית, ו עוגות דלעת ג'ינג'ר עם ציפוי גבינת שמנת ג' ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור קרום פירור: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. משמנים את הצדדים של מחבת קפיץ 9 אינץ ' עם חמאה. לעטוף את החלק התחתון של המחבת בנייר כסף כדי למנוע דליפה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרוםקרום
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
מערבבים את הסוכר, המלח, 8 עוגיות gingersnap ואת קרקרים גרהם במעבד מזון ודופק עד מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
קרקריםקרקרים
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
טפטוף בחמאה ולהמשיך פועם עד התערובת היא עקביות של חול רטוב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
4
יוצקים את התערובת לתוך המחבת ולדחוף לתוך הבסיס במחצית הדרך את הצדדים באמצעות כוס עם קצוות ישרים.
מרכיבים שתצטרך
בסיסבסיס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
אופים את הקרום במשך כ 10 דקות, ולאחר מכן לתת מגניב לחלוטין בזמן שאתה עושה את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
עבור המילוי: מערבבים יחד את הדלעת, סוכר חום כהה, קינמון, ביצים, בננה, ביצה לבן וחלב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום כההסוכר חום כהה
חלבוניםחלבונים
קינמוןקינמון
דלעתדלעת
בננהבננה
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
יוצקים את המילוי לתוך קרום פירור אפוי ואופים במשך כ 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
בואו להתקרר לחלוטין בזמן שאתה עושה את הקצפת ג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
9
לקבלת קצפת ג ' ינג ' ר: מקציפים את הקרם עם הסוכר עד פסגות רכות טופס באמצעות מערבל יד. מקפלים בג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
10
תריץ סכין דק סביב קצה העוגה כדי לשחרר אותה מהמחבת. טען את הקצפת לתוך שקית צנרת עם קצה כוכב גדול. שושנות צינור סביב היקף העוגה ולקשט עם 8 עוגיות gingersnap הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
קצפתקצפת
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מחבתמחבת
11
הערה של קוק: ודא שאתה משתמש שקית צנרת עם קצה כוכב גדול כך חתיכות ג ' ינג ' ר בקצפת לא לסתום את הקצה.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר