קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת לימון עם קומפוט גלימה דומדמנית

עוגת לימון עם קומפוט גלימה דומדמנית
מנה אחת מכילה 834 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, קצפת קלות ורבנה לימון, דומדמניות שכמייה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 33% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו עוגת ריבס עם לימון ורבנה, לימון Verbenan מאפינס שמן זית ... עם סירופ ורבנה לימון, ו עוגת לימון עם קומפוט ריבס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים את קמח העוגה עם אגוזי לוז קינמון וקרקע. בקערה בינונית אחרת, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את החמאה והסוכר במהירות גבוהה עד אור ורך, על 2 דקות. לנצח את הביצה, ואז לנצח את וניל ולימון, כתומים חזה. לנצח את החומרים יבשים ב 3 קבוצות עד כמעט incorporated. עם מרית גומי, מערבבים את המאפה עד משולב היטב. מחלקים את המאפה לשניים, לטפוח לתוך 2 דיסקים לעטוף פלסטיק. מקררים דיסק אחד במשך 1 שעה, עד המשרד. הקפא את הדיסק השני לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס אגוזי לוז טחונים (בערך3/4 כוס אגוזי לוז טחונים (בערך
קמח עוגהקמח עוגה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים התנור ל 32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מרדדים את המאפה הצונן בין 2 גיליונות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף לסיבוב 12 אינץ'. תירגע עד שתתייצב. פתח את המאפה ולחץ אותו לתחתית ולמעלה את הצד של 10 1/2 אינץ ' מחבת טארט מחורצת עם תחתית נשלפת. להכניס למקרר במשך כ-15 דקות, עד המשרד. מרפדים את המאפה בנייר כסף וממלאים את המחבת במשקולות עוגה או בשעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים את המאפה במשך כ 45 דקות, עד השחמה סביב הקצוות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר את נייר הכסף ואת המשקולות ואופה את פגז טארט במשך כ 25 דקות יותר, עד פריך בתחתית.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
העברה למתלה ולתת מגניב.
7
בסיר גדול וכבד, לטאטא את חלמוני הביצה וביצים שלמות עם הסוכר, מיץ לימון ועלים ורבנה לימון. מבשלים מעל חום מתון, מטאטא כל הזמן, עד חם מעובה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
הסר מהחום ולהקציף בחמאה, 1 כף בכל פעם, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
9
תוסיף קמצוץ מלח. מסננים את curd דרך מסננת להגדיר מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
יוצקים את curd לתוך פגז טארט להחליק את פני השטח. מקררים עד חברה, על 2 שעות.
11
בסיר בינוני, לטאטא יחד את המים, סוכר, מיץ תפוזים, Cointreau וזרעי וניל ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
CointreauCointreau
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
12
מוסיפים את הדומדמניות ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב בעדינות, עד פירות יער רכים, על 5 דקות. מערבבים את הפלפל ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
13
חתוך את הפרוסות לחתיכות. כף קומפוט cape דומדמניות סביב הטארט.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
CompoteCompote
14
מגישים עם קצפת ולימון ורבנה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

מרכיבים

1stickפלוס 2 כפות חמאה קרה ללא מלח, לחתוך לתוך כפותפלוס 2 כפות חמאה קרה ללא מלח, לחתוך לתוך כפות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגה, מנופהקמח עוגה, מנופה3pintsגלימה דומדמניותגלימה דומדמניות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל4תוספת זחליםחלמוניםחלמונים3תוספת זחלים(חלקית &)(חלקית &)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרCointreau או Grand MarnierCointreau או Grand Marnier2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלוי, אגוזי לוז עור, טחון דקקלוי, אגוזי לוז עור, טחון דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרלימון מיובש עלים ורבנה או 6 עלים ורבנה לימון טרילימון מיובש עלים ורבנה או 6 עלים ורבנה לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1גרידת לימון מגוררת דקגרידת לימון מגוררת דק10קצת קישואים קצוציםקרם מוקצף קל ורבנה לימון טרי, להגשהקרם מוקצף קל ורבנה לימון טרי, להגשה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1גרידה מגוררת דק של כתוםגרידה מגוררת דק של כתום0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל טחון טריפלפל טחון טרי10קצת קישואים קצוציםמלחמלח1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה227פלפל האבנרומקלות חמאה ללא מלח, מרוכךמקלות חמאה ללא מלח, מרוכך1שעועית וניל, זרעים מגורדיםשעועית וניל, זרעים מגורדים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®