קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת פירות לחג המולד

עוגת פירות לחג המולד
עוגת פירות חג המולד יכולה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו דומדמניות, סוכר חום, קליפת תפוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת פירות מיובשת לחג המולד, עוגת פירות טבעונית לחג המולד, ו עוגת פירות מיוחדת לחג המולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מעיל מחבת כיכר 8 x 4inch עם ספריי בישול; מחבת אבק עם 2 כפיות קמח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3
שלב צימוקים, דומדמניות מיובשות, פיסטוקים, משמשים מיובשים, תאנים מיובשות, ו 1/2 כפות קמח בקערה בינונית; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
משמשים מיובשיםמשמשים מיובשים
דומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות
תאנים מיובשותתאנים מיובשות
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
שקול או כף קלה 5 אונקיות קמח (כ 1 כוס) לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
מערבבים קמח, סודה לשתיה, קינמון טחון, מלח ואגוז מוסקט בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
הסר מהחום. מערבבים בסוכר, תחליף ביצה, 1/4 כוס רום, וקליפה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דבש הדריםדבש הדרים
8
מוסיפים תערובת קמח למחבת, ערבוב עם מקצף עד חלקה. בהדרגה לקפל בתערובת פירות. הבלילה כפית למחבת מוכנה. מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא עם כמה פירורים לחים. פירס העליון של העוגה מספר פעמים עם מפרט עץ, מברשת הנותרים 1/4 כוס רום על גבי עוגה חמה. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
הסר עוגה ממחבת. לעטוף עוגה בניילון נצמד, ולאחר מכן לעטוף בנייר כסף. מקררים 24 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי