סנאפר בהאיטי קורט-בולון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 235 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו טימין, דבש, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מעולה של 87%. נסו סנאפר בהאיטי קורט-בויון, לואיזיאנה קורט-בולון (או בולון קייג'ון קורט), ו בקלה עלומה בבויון בית המשפט (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב את 4 המרכיבים הראשונים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מפזרים דגים באופן שווה בתערובת טימין.
מרכיבים שתצטרך
טימין
דגים
3
מניחים מרק ו -4 המרכיבים הבאים (דרך הבנרו) במחבת מוקפצת גדולה על אש בינונית-גבוהה; מביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות. מחק בצל והבנרו.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי Habanero
מרק
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים דגים; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד שהדגים מתקלפים בקלות בעזרת מזלג. מוציאים בזהירות דגים מהתבנית; שמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
דגים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים פלפל אנגלי ושאר החומרים לנוזל הבישול במחבת; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד שהירקות רכים. דגים למעלה עם רוטב.
פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר.
לאבבלוק פינו גרי הוא זהוב חיוור עם רמזים לירוק. הבציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים ורמז לאננס בשל. החיך חושף אגס עלום וכתום דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
Loveblock Pinot Gris is a pale golden with hints of green. The 2013 vintage is a dry style with floral aromas and a hint of ripe pineapple. The palate reveals poached pear and blood orange, and finishes with a touch of citrus, good texture and rich mouth feel.