קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מגזין

עוגת קוקוס לבן

עוגת קוקוס לבן
עוגת קוקוס לבנה יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1246 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 55 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. אם יש לכם תמצית vanillan, תמצית קוקוס, סוכר superfine, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: עוגת קוקוס שוקולד לבן, עוגת שכבות קוקוס-שוקולד לבן, ו עוגת קוקוס עם ציפוי שוקולד לבן.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
תכין את סירופ הרום. בסיר קטן מחממים את המים, הרום, תמצית הקוקוס והסוכר עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. מבשלים במשך 5 דקות ולאחר מכן להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
לנפות יחד מרכיבים יבשים: קמח עוגה, אבקת אפייה, ומלח ולהניח בצד. קו ושומן שני מחבתות עוגה 9 אינץ ' עם חמאה ואז אבק קלות עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
במערבל ספסל העליון (עם מצורף ההנעה), חמאת שמנת וסוכר עד חיוור בצבע ואור ורך - על 2 עד 3 דקות. לגרד את הצדדים עם מרית גומי ואז עם המיקסר על נמוך להוסיף ביצים 1 בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מערבבים במשך 2 עד 3 דקות.
7
מוסיפים את החלב, קוקוס ותמצית וניל ומערבבים נמוך עד בשילוב. בהדרגה להוסיף את תערובת הקמח, מגרד את הצדדים, במידת הצורך. לאחר הקמח משולב לחלוטין להפסיק את המיקסר.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מחלקים הבלילה באופן שווה בין 2 מחבתות עוגה ואופים במרכז התנור במשך 40 עד 50 דקות עד בודק עוגה מוכנס לתוך המרכז יוצא נקי. כאשר נעשה, להעביר עוגות כדי מתלים תיל ולאפשר להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר רירית נייר ולאחר מכן לחתוך בזהירות כל עוגה במחצית אופקית באמצעות סכין לחם.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סכין לחםסכין לחם
10
הסר את החלק העליון כיפת את 1 של החצאים כך שיש לך 3 דיסקים שטוחים דיסק כיפת 1 (זה יהיה השכבה העליונה).
11
להרכיב את העוגה ישירות על הצלחת שלך על ידי שכבות 1 של הדיסקים על הצלחת כבסיס. באמצעות מברשת מאפה, להרטיב את השכבה באופן שווה עם סירופ רום ואז להפיץ עם 1/2 אינץ ' של קרם קוקוס. חזור על תהליך זה של הרטבה והתפשטות עד שתגיע לשכבה העליונה 4 אשר יהיה דיסק כיפת.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
12
מניחים על גבי קל להרטיב את העוגה כולה עם תערובת רום הנותרים. לכסות את שאר העוגה עם ציפוי ומפזרים בכל רחבי עם פתיתי קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
דבש הדריםדבש הדרים
13
הגדר במקרר במשך 1 שעה לפני ההגשה.
14
במערבל לעמוד מצויד מצורף שוט, מקציפים את החמאה עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
15
מוסיף את הסוכר, 1 כוס בכל פעם, עד incorporated באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
16
מוסיפים את תמציות הקוקוס והוניל וקמצנים מלח ומתמזגים רק עד לשלב. להכניס למקרר עד הצורך, אבל לא יותר מ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח עוגה, ועוד עבור מחבתותקמח עוגה, ועוד עבור מחבתות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תמצית קוקוסתמצית קוקוס10ריבס, קצוץ טרי או קפואהתזת קוקוסהתזת קוקוס2בצל צהוב בינוני, קצוץפאונד (על סוכר ממתקיםפאונד (על סוכר ממתקים1צביטהקמצוץ מלח כשרקמצוץ מלח כשר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרום קלרום קל1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבייקר או superfine סוכרבייקר או superfine סוכר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפתיתי קוקוס ממותקים (פתיתי תחרה ארוכים)פתיתי קוקוס ממותקים (פתיתי תחרה ארוכים)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(4 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך(4 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך1stickחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר, ועוד עבור מחבתותחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר, ועוד עבור מחבתות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן4ביצים שלמותביצים שלמות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת