קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קינמון תפוח חמוץ שמנת עם כוסמין

עוגת קינמון תפוח חמוץ שמנת עם כוסמין
אם יש לכם סוכר, קמח עוגה, קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו לביבות תפוח אדמה עם שמנת חמוצה קינמון, אגוז קינמון-עוגת שמנת חמוצה, ו מאפינס קינמון תפוחים עם שמנת חמוצה: בריא, טעים להתחיל את היום שלך (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריז מחבת bundt ולהניח בצד. התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 177°. לנפות יחד קמח עוגה, קמח כוסמין, סודה לשתיה, קינמון, כמון, וקיין. מערבבים במלח ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
קמח כוסמיןקמח כוסמין
קמח עוגהקמח עוגה
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה גדולה, לשלב שמנת חמוצה וסוכר. עם מערבל חשמלי, להכות על מהירות בינונית במשך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים כל אחד עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים וניל ופעימה לדקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
5
מוסיפים את הקמח והתבלינים למרכיבים הרטובים, מכים במהירות נמוכה רק עד לשלב. עם מרית גומי, לקפל תפוחים ושקדים עד שהם מפוזרים באופן שווה. אל תערבבו במרץ רב מדי או שתשטחו את הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
לשימור,לשימור,
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת bundt מוכן.
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
7
אופים עד קיסם מוכנס לתוך אמצע העוגה יוצא נקי, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הסר מהתנור ולהגדיר על מדף קירור על הדלפק. אפשר לעוגה להתקרר במחבת.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
ברגע העוגה הוא מגניב, להפוך אותו על צלחת הגשה.
10
מפזרים את החלק העליון עם אבקת סוכר. חותכים ומגישים כל חתיכה עם מנה של קרם fraîche.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
קרם פרשקרם פרש