קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרמל-טופי-תפוחים עם פקאן

עוגת קרמל-טופי-תפוחים עם פקאן
עוגת קרמל-טופי-תפוח עם אגוזי פקאן עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 268 קלוריות. אם יש לך מעצב גבישי סוכר, סוכר מגורען, רסק תפוחים קינמון בגודל חטיף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: תפוח, אגס וחמוציות פריך עם טופי פקאן וגלידת קינמון, טופי קרמל תפוח מטבל, ו מטבל תפוחים קרמל טופי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. מכסים גיליון עוגיות בנייר כסף; להפריש. בסיר 4 ליטר, לבשל את כל חומרי המילוי למעט טופי קרמל לטבול על חום בינוני על 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חמאה נמס תערובת מפתחת " מיץ."
מרכיבים שתצטרך
מטבל קרמלמטבל קרמל
חמאהחמאה
עוגיותעוגיות
טופי.טופי.
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבת רוטבמחבת רוטב
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
פרוש קרום 1; קרום חלק עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
3
מפזרים 1/4 כוס של פקאן על הקרום, משאיר 1 1/2 אינץ ' סביב קצה. באמצעות מערוך, לחץ על פקאן לתוך קרום מבלי לשבור דרך הצד השני של הקרום. הפעל מרית מתחת לקרום; מקום בצלחת עוגת זכוכית 9 אינץ ' ungreased, צד פקאן למעלה.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
מריתמרית
4
כפית חצי מתערובת המילוי לקרום. כפית וטבילה קרמל להפיץ באופן שווה מעל. (רמז: השתמש 1 כפית למדוד ועוד כפית לגרד לטבול מתוך כף.)
מרכיבים שתצטרך
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
5
כפית החצי השני של תערובת מילוי על גבי. פרוש קרום שני; קרום חלק עם ידיים.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
6
מפזרים הנותרים 1/4 גביע פקאן על הקרום, משאיר 1 1/2 אינץ ' סביב קצה. באמצעות מערוך, לחץ על פקאן לתוך קרום מבלי לשבור דרך הצד השני של הקרום.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
7
מניחים את הקרום מעל מילוי, אגוזי פקאן בצד למעלה. שפת כלב ים וחליל.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
קרוםקרום
8
מערבבים יחד ביצה וחצי וחצי; מברשת קלה על קרום שלם, כולל קצה מחורץ, צחצוח בעדינות על אזורים שיש להם פקאנים.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
קרוםקרום
ביצהביצה
9
מפזרים באופן שווה עם גבישי סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
10
חותכים 2 חריצים בקרום העליון.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
11
מניחים עוגה על גיליון עוגיות מכוסה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
12
אופים 20 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
אופים 40 עד 45 דקות יותר או עד מיץ מתחיל בועה דרך חריצים בקרום קרום הוא חום זהוב. מגניב 1 שעה 30 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור