עוגת קרמל-טופי-תפוח עם אגוזי פקאן עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 268 קלוריות. אם יש לך מעצב גבישי סוכר, סוכר מגורען, רסק תפוחים קינמון בגודל חטיף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: תפוח, אגס וחמוציות פריך עם טופי פקאן וגלידת קינמון, טופי קרמל תפוח מטבל, ו מטבל תפוחים קרמל טופי.
הוראות
1
מחממים תנור ל 204°. מכסים גיליון עוגיות בנייר כסף; להפריש. בסיר 4 ליטר, לבשל את כל חומרי המילוי למעט טופי קרמל לטבול על חום בינוני על 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חמאה נמס תערובת מפתחת " מיץ."
מרכיבים שתצטרך
מטבל קרמל
חמאה
עוגיות
טופי.
מיץ
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מחבת רוטב
רדיד אלומיניום
תנור
2
פרוש קרום 1; קרום חלק עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
קרום
3
מפזרים 1/4 כוס של פקאן על הקרום, משאיר 1 1/2 אינץ ' סביב קצה. באמצעות מערוך, לחץ על פקאן לתוך קרום מבלי לשבור דרך הצד השני של הקרום. הפעל מרית מתחת לקרום; מקום בצלחת עוגת זכוכית 9 אינץ ' ungreased, צד פקאן למעלה.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
קרום
ציוד שתשתמש בו
מערוך
מרית
4
כפית חצי מתערובת המילוי לקרום. כפית וטבילה קרמל להפיץ באופן שווה מעל. (רמז: השתמש 1 כפית למדוד ועוד כפית לגרד לטבול מתוך כף.)
מרכיבים שתצטרך
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
5
כפית החצי השני של תערובת מילוי על גבי. פרוש קרום שני; קרום חלק עם ידיים.
מרכיבים שתצטרך
קרום
6
מפזרים הנותרים 1/4 גביע פקאן על הקרום, משאיר 1 1/2 אינץ ' סביב קצה. באמצעות מערוך, לחץ על פקאן לתוך קרום מבלי לשבור דרך הצד השני של הקרום.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
קרום
ציוד שתשתמש בו
מערוך
7
מניחים את הקרום מעל מילוי, אגוזי פקאן בצד למעלה. שפת כלב ים וחליל.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
קרום
8
מערבבים יחד ביצה וחצי וחצי; מברשת קלה על קרום שלם, כולל קצה מחורץ, צחצוח בעדינות על אזורים שיש להם פקאנים.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
קרום
ביצה
9
מפזרים באופן שווה עם גבישי סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
10
חותכים 2 חריצים בקרום העליון.
מרכיבים שתצטרך
קרום
11
מניחים עוגה על גיליון עוגיות מכוסה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
רדיד אלומיניום
12
אופים 20 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
13
אופים 40 עד 45 דקות יותר או עד מיץ מתחיל בועה דרך חריצים בקרום קרום הוא חום זהוב. מגניב 1 שעה 30 דקות לפני ההגשה.