עוגת שוקולד ממתקים
עוגת שוקולד ממתקים עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קרום פירורי פירורים קרקר גרהם רגיל, חלב, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 18 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-20 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת פודינג שוקולד, עוגת שוקולד צ'יפס של KK, ו עוגת שוקולד צ'יפס (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא יחד את אבקת הקקאו, קורנפלור, סוכר ומלח בסיר בינוני. בהדרגה לטאטא את החלב בזרם איטי.
מניחים את התערובת על חום בינוני ומבשלים, לטאטא כל הזמן, עד שזה רק מתחיל לרתוח, 6 עד 7 דקות. להפחית את החום נמוך לבשל, לטאטא, עד עבה, על 1 דקה.
הסר מהחום ולהעביר לקערה גדולה.
להקציף בחמאה ווניל. מכסים בניילון נצמד, לוחצים ישירות על פני הפודינג כדי למנוע היווצרות עור. מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.
מקפלים את הממתקים הקצוצים לתוך הפודינג. שוט 3/4 כוס הקרם עם מיקסר חשמלי רק עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים שליש הקצפת לתוך הפודינג כדי להאיר אותו, ולאחר מכן לקפל בשני השלישים האחרים עד לא פסים להישאר.
להעביר את קרום העוגה להקפיא עד המשרד אבל לא קפוא מוצק, על 3 שעות.
מקציפים את קרם 1/2 כוס הנותרים רק עד פסגות רכות טופס.
מורחים על העוגה ומקשטים בהגינות עם ממתקים פרוסים או קצוצים.