עוגת שוקולד סרנו

עוגת שוקולד סרנו עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון לקינוח. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 356 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם שוקולד מריר, חלבונים ביצה, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו וידוי # 64: אני מקופח עוגה ... עוגת שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת וזיגוג שוקולד Satiny, עוגת יום הולדת שוקולד: עוגת מזון השטן עם ציפוי שוקולד חמאה עשיר, ו קל ילדים עוגת יום הולדת: עוגת שוקולד עם ציפוי קרם חמאה שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). שמן וקמח מחבת עוגה 9 אינץ ' או בשורה אותו עם נייר קלף.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

כף אחת של שומן טבעי

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מנפים את הקמח ואבקת הקקאו יחד ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מערבבים את הביצים וסוכר 3/4 כוס בקערת ערבוב והכה עד עבה מאוד, כשלוש דקות. השתמש מרית לקפל בזהירות בתערובת הקמח. בעדינות לגרוף את הבלילה לתוך המחבת מוכן ואופים עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נלחץ קלות וקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, 25 עד 30 דקות. מגניב את העוגה במחבת במשך 10 דקות לפני הסרת להתקרר לחלוטין על מתלה תיל.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מסטיק מנטה

כתום M&m מעט אפייה

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

שרימפס מוקפץ, קלוף

כדי להפוך את הסירופ פשוט, להביא 1/2 כוס מים 3/4 כוס סוכר לרתיחה בסיר מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

סם ג

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר את המחבת מהחום והנח בצד.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

כדי להפוך את המרנג האיטלקי, לשלב 1/4 כוס מים עם 7/8 כוס סוכר בסיר. מביאים את התערובת לרתיחה, ערבוב כדי לפזר את הסוכר (לא מערבבים פעם התערובת מתחילה לרתוח). השתמש מדחום ממתקים ולהביא את הסוכר לשלב הכדור הרך (240 מעלות F/115 מעלות c). בעוד הסוכר רותח, להכות את החלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית-נמוכה עד פסגות רכות טופס.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ממתק חמוץ Brite Octopus

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

20 תותים טריים, ללא קליפה

כאשר סירופ הסוכר הרותח כמעט הגיע לשלב הכדור הרך, להגדיל את מהירות הערבוב עבור חלבונים ביצה גבוה. בזהירות לשפוך את סירופ סוכר חם לתוך חלבונים ביצה בין המקצף ואת הצד של הקערה. המשיכו להכות במהירות גבוהה עד שהקצפת התקררה לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

סם ג

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

ממיסים את השוקולד מריר-מתוק בחלק העליון של דוד כפול מעל מים מבעבעים בקושי, מתערבבים לעתים קרובות ומגרדים את הצדדים עם מרית גומי כדי למנוע חריכה, רק עד נמס.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

הסר מהחום ולאפשר להתקרר עד השוקולד הוא טמפרטורת החדר אבל עדיין נוזל.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

מקציפים את 1 3/4 כוסות קרם עד פסגות בינוני נוקשה טופס.

מרכיבים שתצטרך

ופלים מיניאטוריים של וניל

השתמש מרית גומי כדי לקפל את השוקולד נמס לתוך מרנג ביצה לבן.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מוסיפים 1/3 כוס של קרם בטמפרטורת החדר ומערבבים בעדינות עד מעורבב. מקפלים 1/3 של קצפת לתוך תערובת מרנג שוקולד כדי להבהיר את זה; ואז בעדינות לקפל את הנותרים 2/3 של קצפת.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)