מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב46 דק.
מנות4
ציון בריאות27
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
סלט שרימפס וסרטנים
סיידר מולסה חזיר עם אגסים
פטריות ממולאות חזיר ופנקטה
מרק עוף עשב ותרד
מגזין

כופתאות כבד בסגנון אוסטרי: Canederli

כופתאות כבד בסגנון אוסטרי: Canederli
כופתאות כבד בסגנון אוסטרי: Canederli עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 806 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 51 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 46 דקות. אם יש לכם חלב, חמאה, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו Tafelspitz (בשר מבושל בסגנון אוסטרי), סטייק בסגנון אוסטרי עם סלט תפוחי אדמה, ו כופתאות כבד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הלחם בקערת ערבוב, לטבול עם החלב, ערבוב היטב, ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
בינתיים, למקם את pancetta לתוך 12 עד 14 אינץ ' מחבת סאוט ולמקם מעל חום בינוני. מבשלים עד שהשומן נמס, כ 5 דקות, ואז מוסיפים את תערובת הלחם והחלב, סלמי כבד, קמח, אגוז מוסקט, פלפל ומלח ומערבבים לערבב היטב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
כבדכבד
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
הסר ולאפשר להתקרר, כ 5 דקות.
4
מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב. טופס לתוך כדורים בגודל רבעון, מניב על 15 עד 20 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
להביא 6 ליטרים מים לרתיחה ולהוסיף 2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מניחים את הכדורים במים ומבשלים 6 עד 7 דקות, עד מכרז. בינתיים, מניחים את החמאה ואת גרגר במחבת 12 עד 14 אינץ ' לטחון להמס על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ספקספק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
ניקוז canederli היטב ולזרוק למחבת.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מוסיפים את הגבינה המגורדת וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
9
מגישים באופן מיידי.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה