קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת תות עם רוטב אניס כוכב

עוגת תות עם רוטב אניס כוכב
עוגת תותים עם רוטב אניס כוכב יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 762 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. אם יש לך אבקת אפייה, חמאה, קמח עוגה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו רוטב אוכמניות כוכב אניס, רוטב חמוציות עם כוכב אניס, ו רוטב חמוציות עם כוכב אניס & יציאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
חמאה שני 9 אינץ ' מחבתות עוגה עגולות בשורה התחתונה עם נייר קלף; חמאה נייר קלף. מעיל את המחבתות עם קמח, הקשה על כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
3
להמס את השוקולד הלבן בסיר קטן להגדיר על סיר של מים רותחים בקושי, ערבוב מדי פעם. בקערה בינונית, לטאטא את הקמח עם אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החמאה עם 1 1/4 כוסות של הסוכר עד רכות, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
סודה לשתייהסודה לשתייה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
קערהקערה
סירסיר
4
מוסיפים את הוניל, ואז מכים את החלמונים, 1 בכל פעם. מקציפים את השוקולד הלבן המומס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
חלמון ביצהחלמון ביצה
ונילוניל
5
מוסיף את החומרים יבשים ב 2 קבוצות, לסירוגין עם חלב חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
6
בקערה בינונית, לנצח את החלבונים ביצה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה לנצח ב 1/4 כוס הסוכר עד הלבנים הם מבריק ומוצק. מערבבים שליש החלבונים ביצה מוכה לתוך הבלילה, ואז לקפל את השאר עד לא פסים לבנים להישאר. לגרד את הבלילה לתוך מחבתות מוכן להחליק את צמרות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
אופים במשך כ 35 דקות, או עד קפיץ וזהב וקיסם שיניים מוכנס במרכזים יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
8
תן לעוגות להתקרר במחבתות במשך 10 דקות, ולאחר מכן להפעיל סכין סביב הקצוות ולהפוך אותם על מתלה חוט להתקרר. לקלף את נייר הקלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מתלה תילמתלה תיל
סכיןסכין
9
בקערה אחרת, לנצח את קרם ו frache crme עם הנותרים 1 כף סוכר עד פסגות המשרד טופס.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת הגשה וממרחים עם מחצית הקצפת. למעלה עם חצי מהתותים ושכבת העוגה השנייה. כפית את הקצפת שנותרה על העוגה, מערבולת אותו באופן דקורטיבי. למעלה עם התותים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
תותיםתותים
מורחיםמורחים
11
מגישים עם כוכב תות-רוטב אניס.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
אניסאניס
רוטברוטב