עוגת תפוחי אדמה סיציליאנית

מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת תפוחי אדמה וביצה סיציליאנית, עוגת תפוחי אדמה וביצה סיציליאנית, ו תפוחי אדמה בסגנון סיציליאני מוקרמים.

הוראות

תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרתיחים את תפוחי האדמה שלמים, בעורם, במים רותחים בעדינות עד רך על 30-40 דקות בהתאם לגודל. בינתיים, מטגנים את קוביות הפנצ ' טה עד להזהבה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1 כפית מלח היקורי מעושן

מסננים את תפוחי האדמה ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

שים את החלב ואת רוב החמאה במחבת תפוחי האדמה כדי להתחמם. לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך לחתיכות גדולות, ואז להטות בחזרה למחבת עם החלב. מחית אותם (כל עוד אתה משתמש תפוח אדמה floury תקבל מחית אור ורך באמצעות מחית יד חשמלית, או מחית).

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מערבבים את הפנצ ' טה, ביצים, שום וכל שאר החומרים מלבד פירורי הלחם וקורנית.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

1 תפוז, גרידה

2 כוסות שיני שום

(קיבלר)

השתמש בחמאה הנותרת כדי חמאה בתחתית וצדדים של בדיל springform 23cm. מעיל החלק הפנימי של הפח עם על פירורי הלחם ולמלא בתערובת תפוחי אדמה. להחליק את פני השטח ומפזרים את פירורי הלחם הנותרים, לחיצה עליהם בעדינות לתוך תפוחי האדמה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

אופים במשך כ 1hr 10 דקות עד עוגת תפוחי אדמה מוגדר, עם מתנדנד קל באמצע.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

תן לו לנוח 5 דקות ואז לשחרר מן הצדדים עם סכין לפני שחרור הפח. להחליק על צלחת ומפזרים עלי הקורנית.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות שיני שום