קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות26
ציון בריאות3
מגזין

עוגת תפוחים קרמל

עוגת תפוחים קרמל
ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 26 . מנה אחת מכילה 435 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הליל כל הקדושים שלך. גשו לסופר וקנו אם יש לכם עוגת תבלינים, בוטנים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו עוגת רום תפוחים מתובלת עם זיגוג קרמל סיידר תפוחים, עוגת תפוחים עם קרמל-שילוב קלאסי של תפוח וקרמל, ו עוגת תפוחים קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל ארבעה מחבתות עוגה עגולות 9 אינץ ' עם ספריי בישול ולהכין את העוגה מתערבב לפי הוראות (או מעיל 2 מחבתות ולעשות את העוגות ב 2 קבוצות). מחלקים את הבלילה בין המחבתות ואופים לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
בואו מגניב 20 דקות, ואז להסיר מן המחבתות ולתת מגניב לחלוטין.
3
ערם את העוגות על מחבת עוגה הפוכה, הפצת ציפוי בין השכבות. להקפיא 30 דקות. באמצעות סכין משונן קטן, לקצץ את 2 שכבות התחתון של העוגה על זווית דומה לתחתית של תפוח.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
4
לקצץ את השכבה העליונה רק מספיק כדי לעגל את הקצה, ואז לסלול את חתיכה בגודל 3 אינץ 'חרוט בצורת עוגה מהאמצע שבו הגבעול יהיה (about1 1/2 אינץ' עמוק). אסוף את כל קישוטי העוגה בקערה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
פירורים את קישוטי העוגה ומערבבים עם מספיק זיגוג כדי להרטיב. קשקש את התערובת יחד והתל בטבעת סביב החור כדי ליצור את החלק העליון של התפוח.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
לשימור,לשימור,
6
מכסים את העוגה עם שכבה דקה של ציפוי (זה מעיל פירור-זה לא צריך להיות מושלם). להקפיא 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
7
הסר מהמקפיא לחלוטין לכסות את 4 סנטימטרים העליונים של העוגה ובתוך החלל עם ציפוי יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
8
מערבבים את צבע מאכל אדום עם קורטוב של וניל. השתמש במברשת מאפה כדי לצייר את כמה סנטימטרים העליונים של העוגה אדום מפוספס, מחריש את המברשת על מגבות נייר לפי הצורך. חזור עם צבע מאכל צהוב להוסיף כמה פסים צהובים.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
מברשת מאפהמברשת מאפה
9
לפתוח את הקרמלים ומיקרוגל עד רך אבל לא נמס, על 20 שניות. להתאסף יחד, ואז להשתטח לתוך מלבן עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני שוגר סמאקס8 כוסות דגני שוגר סמאקס
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
10
מרדדים על נייר קלף כדי להפוך מלבן 7 על 26 אינץ', מתיחה עם הידיים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
11
מברשת קלה את מלבן קרמל עם מים שבו אתה רוצה את הבוטנים ללכת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
12
מפזרים את האגוזים על גבי, ולאחר מכן לחץ עליהם עם מערוך.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
13
להעביר את העוגה לצלחת שטוחה או גיליון קלף באמצעות הידיים שלך (לא לגעת בחלק האדום). לעטוף את הקרמל סביב העוגה, משאיר את החלק העליון האדום חשוף. הכנס את הקרמל סביב החלק התחתון של העוגה; לקצץ את העודף עם סכין כך שזה נראה כמו בריכה של קרמל. הכנס יתד לתוך החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
14
צילום: אנדרו פרסל