המתכון עוף קארי עוטפת עם נקטרינה צ'אטני יכול לספק את הכמיהה ההודית שלך בערך 2 שעות ו 20 דקות. במנה עיקרית זו יש 394 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חצאי חזה עוף, שיני שום, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: שיפודי כבש קארי הודי עם נקטרינה צ'אטני מנטה בגריל עם פיתה, עוטפת הודו עם מיונז קארי-צ'אטני ובוטנים, ו עוטפת עוף עם צ'אטני מנגו.
הוראות
1
מערבבים יוגורט, קארי, ו 1 מיץ ליים כף בשקית פלסטיק גדולה zip-top חובה כבדה; לסחוט שקית לערבב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
בצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
חותכים 3 חריצים רדודים בכל חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
3
מוסיפים עוף, עלי כוסברה ושום לשקית, מוחצים לעופות. חותם ומרינדה במקרר במשך 2 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
4
שלב הנותרים 2 כפות מיץ ליים, נקטרינות, הבא 6 מרכיבים (באמצעות פלפל אדום) בקערה; לזרוק בעדינות. לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
נקטרינהname
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
הסר עוף משקית; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מפזרים עוף עם מלח; מניחים עוף על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. כיסוי וגריל במשך 4 דקות בכל צד או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
8
בואו לעמוד 5 דקות.
9
חותכים עוף על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
10
מניחים 1/3 כוס נקטרינה צ ' אטני במרכז כל לחם שטוח. מחלקים את העוף באופן שווה בין לחם שטוח. למעלה כל אחד עם 4 פרוסות מלפפון, 1/4 ארוגולה כוס, ועל 2 1/2 כפות בצל אדום; להתגלגל.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מסה Chenin בלאן. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.