עוף אפוי במחבת אחת עם סקווש, מרווה ואגוזים
עוף אפוי במחבת אחת עם סקווש, מרווה ואגוזים נטול גלוטן,, חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 69 גרם של שומן, וסך הכל 926 קלוריות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 70 אוהדים. לכי לחנות, קחי ירך עוף, ופה עוף, שמן זית, חומץ שרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. וזה יוצא מן הכלל. אחד פאן עוף אפוי עם דלעת סקווש אספרגוס פרמזן, פנה עם עוף, אגוזי מלך וחמאה חומה מרווה, ו קונצ'יליוני אפוי עם נקניק, מרווה ודלורית דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
עצה חתיכות עוף לתוך פח גדול צלייה לזרוק עם שמן, בצל וסקווש. מתבלים במלח ופלפל ומסדרים עוף כך שכל העור שלו כלפי מעלה.
צולים בתנור במשך כ 25 דקות, להסיר, לזרוק דרך מרווה, אגוזי מלך, ואז לטפטף על חומץ. באמצעות מלקחיים, שוב לארגן עוף כך כל צד העור שלה למעלה. צלוי לעוד 25-30 דקות עד שהעוף הוא חום זהוב ואת הירקות רכים ודביקים.
מגישים ישר מהפח עם קצת פירה.