קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

עוף אפוי במחבת אחת עם סקווש, מרווה ואגוזים

עוף אפוי במחבת אחת עם סקווש, מרווה ואגוזים
עוף אפוי במחבת אחת עם סקווש, מרווה ואגוזים נטול גלוטן,, חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 69 גרם של שומן, וסך הכל 926 קלוריות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 70 אוהדים. לכי לחנות, קחי ירך עוף, ופה עוף, שמן זית, חומץ שרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. וזה יוצא מן הכלל. אחד פאן עוף אפוי עם דלעת סקווש אספרגוס פרמזן, פנה עם עוף, אגוזי מלך וחמאה חומה מרווה, ו קונצ'יליוני אפוי עם נקניק, מרווה ודלורית דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
עצה חתיכות עוף לתוך פח גדול צלייה לזרוק עם שמן, בצל וסקווש. מתבלים במלח ופלפל ומסדרים עוף כך שכל העור שלו כלפי מעלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סכין קילוףסכין קילוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
צולים בתנור במשך כ 25 דקות, להסיר, לזרוק דרך מרווה, אגוזי מלך, ואז לטפטף על חומץ. באמצעות מלקחיים, שוב לארגן עוף כך כל צד העור שלה למעלה. צלוי לעוד 25-30 דקות עד שהעוף הוא חום זהוב ואת הירקות רכים ודביקים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מגישים ישר מהפח עם קצת פירה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים